Gerçek Pastane Pizzası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Gerçek Pastane Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta ( akları içine sarıları üzerine )
3 çorba kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 küp yaş maya
6-7 su bardağı kadar un ( kontrollü ekleyin )

Üzeri için :

2 adet çarliston biber
2 adet domates
1 kase lor peyniri
İsteğe bağlı sucuk zeytin vs.

Gerçek Pastane Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar pastanedeki mis gibi kokan pizzalarla aynı lezzette olan bu tarifi denemenizi mutlaka tavsiye ediyorum çok beğeniceksiniz buyrun tarife.
Suyu ve sütü ocakta ısıtın. ( ılık olucak şekilde ) Yoğurma kabına alıp üzerine şekeri ve mayayı ekleyip karıştırın. 2-3 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. Daha sonra üzerine yağı, tuzu, yumurta aklarını ekleyin. Azar azar un ilavesiyle hamuru toparlayıp yoğurun. Yoğurma kabından ayrılan yumuşak bir hamur olsun. ( çok fazla un koyarsanız pizzanız sert olur ) Hamurun üzerini kapatıp 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin. Hamurların üzerine su bardağının alt tarafıyla bastırıp çukur oluşturun. Domatesleri ve biberleri yıkayın. Çekirdeklerini çıkarıp ince bir şekilde dilimleyin. Pizzaların üzerine 1 çorba kaşığı kadar lor peynirini 1 dilim domatesi ve 1 dilim biberi elinizle bastırarak koyun. Hepsi bittikten sonra ayrılan yumurta sarılarının içine 1-2 damla sıvı yağ damlatıp karıştırın. Pizzaların kenarlarına sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Piştiği zaman çok kabaracak fırından çıkınca elinizle hafifçe üzerlerine bastırıp normal şekil almasını sağlayın. Sıcak sıcak servis edin.
AFİYET OLSUN

Gerçek Pastane Pizzası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Seher Ümmetler @Seher_Ummetler

Şikayet Et

Kaç adet çıkıyor acaba bir de acaba iki ölçü yaparsam iki küp maya mı koymam gerek???
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
@sahpazok

Şikayet Et

cok guzel gorunuyor simdi deniyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Merve Horos @mrvhrs
  
  Şikayet Et
  
  meral hanım çok teşekkür ederim inşallah beğenirsiniz ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Merve Horos @mrvhrs

Şikayet Et

Ayşe hanım ellerinize sağlık deneyip fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim afiyet bal şeker olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Bahar Gökçe @Bahar_Gokce2

Şikayet Et

tarıfınızı denedım cok güzel oldu ellerınıze saglık herkese tavsıye ederım:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Merve Horos @mrvhrs
  
  Şikayet Et
  
  Bahar hanım sizinde ellerinize sağlık deneyip bu güzel yorumu gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim afiyet bal şeker olsun mutlu haftalar :)
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Zehra-nazım @Zehra-nazim

Şikayet Et

Müthiş görünüyo ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Merve Horos @mrvhrs
  
  Şikayet Et
  
  zehra hanım çok teşekkür ederim hayırlı günler ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
özge @ozge3ozge

Şikayet Et

Yaş maya yerine kuru maya kullanabilirmiyiz bu tarifte.bu arada süper gözüküyorlar ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Merve Horos @mrvhrs
  
  Şikayet Et
  
  özge hanım çok teşekkür ederim tabiki kullanabilirsiniz ama ben her zaman yaş mayayı tercih ediyorum çünkü daha iyi sonuç veriyor hayırlı geceler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
nermın @nrmn1234

Şikayet Et

süper olmuş
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Merve Horos @mrvhrs
  
  Şikayet Et
  
  nermin hanım çok teşekkür ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce