Gingerbread Cookies (Enfes Yeni Yıl Kurabiyeleri)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Birkaç senedir değişik tarifler deneyerek en güzeline ulaşma çabam, bir kitcheninred tarifiyle son buldu. Gerçekten nefis ve yapımı kolay bir kurabiye. Haydi siz de girin mutfağa, akşam için yeni yıl kurabiyeleriniz hazır olsun.

Gingerbread Cookies (Enfes Yeni Yıl Kurabiyeleri) Tarifi İçin Malzemeler

125 gr eritilmiş tereyağı
1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker ya da toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı pekmez
1 yumurta sarısı
2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tarçın
1 silme tatlı kaşığı toz zencefil
NOT: bardak 240 ml ölçüsünde kullandım.

Gingerbread Cookies (Enfes Yeni Yıl Kurabiyeleri) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tereyağını eritiyoruz ve karıştırma kabına alıp, şeker eriyene kadar şekerle iyice çırpıyoruz (bu yüzden tereyağı sıcak olmalı çırparken).
Sonrasında pekmez ve yumurta sarısını ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
Sonra un, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve zencefili ekleyerek, güzelce yoğuruyoruz. Unu kontrollü ekleyin miktar değişebilir, oyun hamuru kıvamına gelene kadar eklenecek.
Hamurumuzu streçleyip, 30 dk kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Süre sonunda merdaneyle açarak, kalıplarımızla kesip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 13 dk ilk tepsi ikinci tepsiyi de 10 dk da çıkarıyoruz.
Kurabiyeler hazır. Tadı enfes, mutlaka deneyin.

Herkese iyi seneler olsun. Afiyet olsun :)

Gingerbread Cookies (Enfes Yeni Yıl Kurabiyeleri) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

aysubkrk @aysubkrk

Şikayet Et

merhaba birce hanım fırın alt ust ayarda mi olmali yoksa fanli ayarda mi olmali ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Alt üst ayarda kullanılacak fan yok aysu hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ece Rzgr @Ece_Rzgr

Şikayet Et

dur pekmezi kullanımı tadında farklılık yaparmi birce hanım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Hayır yapacağını sanmıyorum ece hanım ☺️ şimdiden ellerinize sağlık 🌺🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
aysubkrk @aysubkrk

Şikayet Et

merhaba birce hanım fırın alt ust ayarda mi olmali yoksa fanli ayarda mi olmali ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Alt üst ayarda kullanılacak fan yok aysu hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
nur elmas @beyzaomer22

Şikayet Et

Merhaba Birce hanım. Tarifinizi yapmak istiyorum fakat bişey sorcam, kaç gün taze kalıyor. Bi de zencefilim yok tadında çok değişiklik olur mu ☺️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Biz de 2 günden fazla kalmayıp bittiği için :) ondan sonrası için süre veremiyorum ama ağzı kapalı kapta saklanırsa tazeliğini korur bence. Zencefil de yoksa dert etmeyin tarçın daha önemli :) şimdiden ellerinize sağlık umarım beğenirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - nur elmas @beyzaomer22
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
nur elmas @beyzaomer22

Şikayet Et

İyi günler birce hanım. Bu kurabiyeleri royal ıcıng ile süsleyebilir miyiz ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki de hem de daha güzel olur 😊 bu sene ben de süslü yapmayı düşünüyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık nur hanım çok güzel olmuşlar :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - nur elmas @beyzaomer22
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Özgül @ozgulist

Şikayet Et

Merhaba,Kalıpları nerden aldınız acaba,çok güzeller.. kurabiyenize ayrı bir hava katmış. Selamlar..
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim :) bir arkadaşım Amerika’dan hediye getirmişti.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
kub @kbrerva

Şikayet Et

teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederimm 😊 mutlaka yapın tadı da kokusu da harika 😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
kub @kbrerva

Şikayet Et

hangi pekmezden kullandiniz ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Birce @bircebkd
  
  Şikayet Et
  
  Üzüm pekmezinden yaptım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce