- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/girit-ezmesi/
Girit Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- Çeyrek kalıp tam yağılı beyaz peynir (ezine peyniri olursa daha lezzetli oluyor)
- 2 yemek kaşığı kekik
- Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
- Yarım çay bardağı sızma yağ
- 2 diş sarımsak ve taze fesleğen.Fesleğen büyük yapraklı ise 3 büyük yaprak ince kıyılıp karıştırılır.
Girit’ten merhaba. Bu tarifteki şeyi Girit’te bilen kimseye hiç rastlamadım. Uydurma bir tarif (ama lezzetli). Girit mutfağında böyle birsey yok. Bilginiz olsun.