Glutensiz Ve Diyete Uygun Kek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Glutensiz Ve Diyete Uygun Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı light süt
5 hurma
3 kuru incir
5 gun kurusu kayısı
1/2 (yarım) çay bard. kuru uzum
1 su bard. ince çekilmiş ciğ badem ve fındık karışımı
2 yemek kaşığı taze çekilmiş keten tohumu
2 yemek kaşığı uzum pekmezi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kakao
2 yemek kaşığı saf zeytin yağı
k. tozu ve vanilin
Aldığı kadar kuru fasulye unu

Glutensiz Ve Diyete Uygun Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bu tarifin büyük kısmını Hamide Benli Hanımefendi’den aldığımı belirtmek isterim. Ben bazı eklemeler yaptım o kadar.
Oğlumla hayatımızdan unu ve şekeri çıkartmamız ve manevi oğlumun gluten hassasiyeti olması beni tariflerde yeni arayışlara yöneltti.
Bu tarifte onlardan biri.
Yumurtalarımızı iyice köpürtüyoruz. Sütle de bir müddet çırpıyoruz.
Robotta önceden suda beklettiğimiz incir, hurma, kayısı, üzümü iyice çekiyoruz.
Ayrı bir yerde fındık ve bademi un kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
Fasulye unu hariç tum malzemeleri birleştiriyoruz.
En son fasulye unumuzla kıvam veriyoruz. Akışkan bir kıvam olacak.
180 derecede pişiriyoruz.
İnce bir dilim kekimizi sade maden suyuyla ara bir o gün yapabiliriz.
Not:Sade maden suyumuza limon, portakal ve çilek ekleyerek aromalandırabiliriz.
Afiyet olsun, bedeniniz sağlıklı olsun.

Glutensiz Ve Diyete Uygun Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.