Gösterişli Bulgur Pilavı
Cilem Basol
156
kişinin defterinde

Gösterişli Bulgur Pilavı

(1 oy, puan: 5,00)

Gösterişli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için;

  • 2 kase bulgur
  • 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • Üç kaşık margarin
  • Tuz

Üzeri için;

  • İki adet (isteğe bağlı) tavuk budu
  • Tuz

Gösterişli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Tavuğun kemiğini kesmeden uzun şerit çizikler yapıyoruz, az suda tuzla iyice haşlıyoruz (bol suda haşlayıp suyunu pilavda da kullanabilirsiniz). Pilav için yağımızı eritip bulguru yağda biraz çeviriyoruz. Diğer malzemeleri ekliyoruz, damak zevkinize göre tuz ekleyip suyunu veriyoruz, suyun malzemeleri iki üç parmak geçmesi yeterli fakat bazı bulgurlar fazla su çekiyor sonradan biraz kaynar su ekleyebilirsiniz. Pilavı pişirdikten sonra tavuğumuzu üzerine yerleştiriyoruz, arzu eden kızartıp da koyabilir. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!