İlknur Hanım’a güzel tariflerinden dolayı çok teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık.. :)

İlknur Hanım’ın diğer tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

2 adet yumurta akı
Beyazpeynir
Yufka
Hazırlanışı
Yufkaları bir su bardağı ile kesip çıkartın.küçük bir kapta yumurtaların beyazlarını ve beyazpeyniri karıştırın.5tane yuvarlak yufka parçasınıalın her yuvarlağın ortasına peynirden koyup üstüste dizin en
üstteki yuvarlağı boş bırakın yuvarlakların ortasına parmağınızla bastırın parçaların bütünlüğünü bozmadan bol yağda kızartın. afiyet olsun..

resim kaynak:http://karakazan.blogspot.com