Gülen Yüz Kurabiye

1 paket margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
2.5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı sıvı yağ

Kakao ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri karıştırarak yoğurmaya başlıyoruz. Uzun bir yoğurmadan sonra hamur toparlanmaya başlayınca 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekliyoruz, iyice yoğuruyoruz. biraz dinlendirip 3 eşit parçaya ayırıyoruz (2 sade ve 1 kakaolu (hamurun üstüne 2 kaşık kakao ekleyip 10 dakika yoğuruyoruz) ) Hazırladığımız hamurları merdane yardımı ile açıyoruz. Elimize istediğimiz büyüklükte hamurları kesebilmek için yuvarlak bardak alıyoruz (ben su bardağı kullandım). Sonra kakaolu hamurdan birkaç küçük parça koparıp yuvarlak hamurların üstüne yüz(göz ağız) yapıyoruz. Hamurları fazla sık yerleştirmeyin. 160 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.( Yaklaşık 20 dakikada pişiyor). Kolay gelsin, afiyet olsun.
Resim 1









tarifiniz için teşekkürler…
çok teşekkürler…
hangi nişasta koyuluyor mısır buğday??
çok güzel oldu.TARİFİNİZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.
oğllmun doğum gününde yapmayı düşünüyorum.umarım güzel olur.
BU TATLI COK GÜZEL OLMUS ELİNİCE SAGLIK
abimin doğum gününde bu tarifi kullandım çok güzel oldu
22 yasındayım ve bi kaç ay sonra evleniyorum nefis yemeklerden bir çok tarif denedim ve hepsi çok güzel oldu bu kurabiye tarifide cok güzel yalnız sekeri az oldugu için bir su bardagı sekerle daha güzel oluyor:D:D
enfes çok beğendim mütiş oldu harikaaaaa