- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gullac-tarifi-2145221/
Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. Güllaç
- 2 Lt. Süt
- 2 Su Bardağı Şeker
- 200 gr. Fındık
- 200 gr. Ceviz
- 1 Paket Vanilya
- 3 Kapak Gül Suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/gullac-tarifi-2145221/
Tenceremizi ocağa alıyoruz. 2 litre sütümüzü tencereye döküyoruz ve sütün biraz ısınmasını bekliyoruz. Süt ısındıktan sonra sırasıyla şeker, vanilya ve gül suyunu tencereye alıyoruz sonra karıştırıyoruz ve şeker eriyene kadar kısık ateşte ocağın üstünde bekletiyoruz .Kaynatmaya gerek yol şeker erisin yeter. Şekerimiz eridikten sonra tenceremizi ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ılıman olucak şekilde fazlada soğutmaya gerek yok. Artık sütümüzde ılımanlaştırın sıra tepsimizi tezgaha koyup tabanına biraz süt karışımından gezdiriyoruz. İlk güllaç yaprağını yerleştirip üzerine yine süt karışımını döküp 250 gramlık paketin birini tabana aynı şekilde süt döke döke yerleştiriyoruz. Yerleştirilen 250 gramlık güllacın üzerine çekilmiş fındık ve ceviz karışımını tepsinin her tarafına yayıyoruz. Geri kalan 250 gramlık güllaç yapraklarını da aynı şekilde tepsimize koymaya devam ediyoruz. 2 litre sütümüzün bitmesi lazım arkadaşlar bol bol dökün en sonki yaprağıda yerleştirdikten sonra tepsiyi dolabımıza alıyoruz .Güzel bir güllaç yemek isteyen 1 gün bekletmesi lazım dolapta ama acelesi olan 2 saat dolapta bekletip dilimleyip ve üzerine Antep fıstığı serpip servis yapabilirler.
Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Pidesi, güllaç tarifleri, özenilmiş iftar sofraları, sahur sohbetleri, davulcusu… Büyük bir keyifle karşıladığımız ramazan ayının…
Güllaç: Osmanlı Mutfağının Ramazan Baklavası Ramazan ayının gelmesiyle beraber pek çok ramazan lezzetleri marketlerde ve…
İncecik çıtır çıtır bir lezzettir güllaç yaprağı ve özellikle sütü gördüğü zaman yumuşacık bir hal…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…
Tatlı tariflerinin mutlulukla doğrudan bir ilişkisi mutlaka olmalı! İster yemekten önce ister yemekten sonra ağızları…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Hayalimdeki mutfak çok teşekkürler.
Gülden hanım evet döküyoruz sütü
Pardon en üst kata süt döküyormuyuz acaba?
ellerinize sağlık cok güzel gözüküyor afiyet olsun kolay gelsin hayırlı ramazanlar iyi günler :)))