- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gurcu-mantisi-azerbaycan/
Gürcü Mantısı (Azerbaycan) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı su
- Aldığı kadar un
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
İçi için:
- 150-200 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 patates
- Tuz
- Karabiber, isot
- 1 tutam maydanoz
Salça sosu:
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı mantı suyu
Yoğurt sosu:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.