Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Güveç Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
2 adet kurusoğan büyük boy
4-5 adet sarımsak
3 adet patlıcan
2 adet kabak
2 orta boy patates
8 yeşil biber domates
3 adet domates

Sosu için:

1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
1,5 bardak su

Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşbaşı doğranmış etlerimizi güveç tenceremizin alt kısmına koyuyoruz.
Onun üzerine 2 adet adet büyük boy kuru soğanları kalın piyaz şekilde doğrayıp etlerimizin üzerine ilave ediyoruz.
Onun üzerine iri doğranmış patateslerimizi ilave ediyoruz.
Pijamalı soyduğumuz patlıcanları küp şeklinde doğrayıp patatesin üzerine ilave ediyoruz.
2 kabağımızıda gelişi güzel doğrayıp güveç tenceremize ekliyoruz.
Daha sonra içlerindeki çekirdeklerini temizlediğimiz yeşil biberleri ve domateslerimizi ufak ufak doğrayıp ekliyoruz.
Sosu için olan malzemeler dar bir kaba alıp blendirdan geciriyoruz.
Böylelikle hepsi kıvam almış oluyor güveç içindeki malzemelerin üzerine gezdiriyoruz.
Daha sonra alüminyum folyo ile üzerini sıkıca hava almayacak şekilde kapatıyoruz.
Kapağını da kapatıp kaynayana kadar yüksek ateşte Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz

Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Hüsna'nın Mutfağı @Husna_Yilmaz2

Şikayet Et

Ellerinize sağlık ❤️😄😄
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Banu Elvan @Banu_Sag

Şikayet Et

Merhaba öncelikle ellerinize sağlık bir şey soracaktım cam ocakta mı pişirdiniz benim de güvecim var ama cesaret edemiyorum nasıl olur bilemedim cevap yazarsanız sevinirim.😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Esma Yalnız @Nisa-esma
  
  Şikayet Et
  
  Ewt cam ocakta yaptim ama elektirikli degil gazli ocakta:)ve cok kez yaptim bisey olmadi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Banu Elvan @Banu_Sag
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim cevabınız için benim ocak elektrikli bir gün deneyeceğim korkmadan ama zannetmiyorum bir şey olmaz herhalde 🤔
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce