- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hakiki-kayseri-yag-mantisi-bol-lezzet-garanti/
Hakiki Kayseri Yağ Mantısı Bol Lezzet Garanti Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sulu yoğurt
- Aldığı kadar un
İçi için
- 250 gram kıyma
- 1 adet orta boy rendelenmis suyu sıkılmış soğan (Dilerseniz koymaya bilirsiniz çünkü yağ sıçratıyor)
- 1 adet sivri biber
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Biraz sıvı yağ
- Biraz tereyağ
- Biraz su (Kıvam vermek için)
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.