Hamburger

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

1 adet Soğan
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Toz biber
1 Yumurta
1 yemek kaşığı Un
600 gr Kıyma

Hamuru için ;

Aldığı kadar Un
1 paket kuru Maya
1 Yumurta
Yarım Margarin
1 su bardağı ılık Su
1 tatlı kaşığı Tuz

Diğer malzemeler;

1 Domates
1 Marul
1 Soğan
1 paket Cheddar peyniri
Mayonez
Ketçap
3 dilim Kaşar
Turşu

Üzeri için ;

Pekmez
Yumurta sarısı
Susam
Su

Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak hamuru yoğuruyoruz malzemeleri ben hep göz kararı yapıyorum sizde kaç kişilik yapmak isterseniz ölçüsünü o şekilde ayarlayabilirsiniz. Hamur yoğurulduktan sonra bir süre bekletmemiz gerekiyor mayalanması için. Mayalandığına emin olduğunuzda küçük bezeler yapıp üzerine su ,yumurta ve pekmez sürüp susamını da atıp fırına sürüyoruz .200 derecede hamurlar istediğimiz büyüklüğe gelene kadar pişiriyoruz yalnız ekmeklerin yumuşak olması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kaba su koymanızı öneririm. Bu arada köfteyi tüm malzemeleri katıp dinlendirdikten sonra istediğimiz büyüklükte şekillerini verip ocakta çok az yağda kızartıyoruz istediğimiz kızarıklığa ulaştığında ocaktan alıyoruz. Pişen ekmeklerimizi ikiye ayırıp arasına köfteleri yerleştiriyoruz. Köftenin üzerine peynirlerimizi koyup erimesi için tekrar fırına sürüyoruz. Eridikten sonra fırından çıkan ekmeklerimizin arasına istediğimiz malzemeleri koyup afiyetle yiyoruz 👌🏻

Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

merhaba elinize sağlık güzel olmuş canımız çekti 😊
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- ozlmozkrt @amylee000752
  
  Şikayet Et
  
  Yapma fırsatınız olursa vazgeçemeyeceğnizin garantisini veririm
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce