Hardal Dokunuşlu Somon Balığı Ve Salata

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hardal Dokunuşlu Somon Balığı Ve Salata Tarifi İçin Malzemeler

Somon Balığı İçin;

3 dilim somon balığı
2 -3 tane orta boy patates
1 tane büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı

Sosu için:

6 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz hardal
1 çay kaşığı fesleğen
Tuz
Karabiber

Salata için;

Kıvırcık marul
Havuç
Mor lahana
Kırmızı biber
Yeşil biber
Çeri domates

Sosu İçin;

4 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı toz hardal
Yarım çay kaşığı fesleğen
Yarım çay kaşığı nane
1 çay kaşığı elma sirkesi
Yarım limon suyu

Hardal Dokunuşlu Somon Balığı Ve Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Somon dilimlerini yıkayıp yağlı kağıda yatırın. Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıp fırça yardımıyla dilimlere altlı üstlü sürün. Üst kat olarak 1 tatlı kaşığı tereyağını üç dilim paylaştırın. Patates ve soğan dilimlerini yerleştirin. Kağıdı kapatıp 200 derece fırında 35 dk kadar pişirin.

Salata için malzemeleri yıkadıktan ve temizledikten sonra marulu elinizle iri parçalara bölüp servis kaselerine yerleştirin (mümkün olduğunca yeşil yapraklı bitkilerde vitamin değerleri kaybolmasın diye bıçak değdirmeyin). Diğer malzemeleri de istediğiniz ebatta doğrayın. (mor lahana ve havuç dışında kalan sert olmayan malzemeleri yine vitamin değeri için daha irice ilave etmenizi öneririm) Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp salatanın üstüne gezdirin.

Not: Salata sosu buradan aldığım bir tarifi; ama ben tüm limon yerine yarım tercih ettim ve böyle de oldukça yeterli buldum ekşisini. Hardalın salataya ve somon balığına uyumunu umarım beğenirsiniz.

Hardal Dokunuşlu Somon Balığı Ve Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.