- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hardal-soslu-pilic-biftegi/
Hardal Soslu Piliç Bifteği Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr tavuk bifteği
- yarım limon
- 5-6 çorba kaşığı un
- kızartmak için sıvı yağ
- tuz, karabiber
Hardal Sosu için;
- 1, 5 çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı hardal ( hardal tatını sevenler iki tatlı kaşığı koyabilirler)
- yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- tuz
merhaba,
bu sosa kapari de eklerseniz muhteşem olur . bence :)
Merhaba, Gülay hanım tavsiyeniz için teşekkürler deneyeceğim ;)
Beşamel sos yaparken sütün sıcak mı olması gerekiyor? Soğuk olarak yavaş yavaş eklesek olur mu?
tabiki olur ben beşamal sos yaparken hep soğuk süt kullanırım ama bu tarifte sıcak olarak geçiyor farketmez sonuçta hardal ve maydanoz altını kapatınca ekleniyor