Harika Tereyağlı Patatesli Böreğim

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Harika Tereyağlı Patatesli Böreğim Tarifi İçin Malzemeler

3 adet büyük haşlanmış patates
2 adet soğan
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Reyhan

Böreği yağlamak için ;

Tereyağ

Hamuru için;

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 dolu yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Harika Tereyağlı Patatesli Böreğim Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar 😊
Yumuşacık bir lezzet bombası böreğimin tarifini paylaşmak istiyorum. 😋
Hamuruna bayılacaksınız. Misss kokulu tereyağ ile işi tamamlıyoruz. 😊

Öncelikle süt ve su ılık olmalı. Süt, su, tereyağ, sıvı yağ ve mayayı elinizle karıştırın. Sonra tuz ve ununu yavaş yavaş ekleyerek yumuşacık bir hamur yoğurun. Yarım saat mayalamaya bırakın. Mayalanan hamuru bezelere ayırın kenara alın. Ben orta büyüklükte yaptım.

İlk önce patetesleri haşlayalım. Soğanı yemeklik doğrayın. Soğanı zeytinyağı ile kavurun. Kavrulan soğana salçasını koyup kokusu çıkınca bahartlarını atın. Haşlanmış patatesler sıcak olarak ezin ve soğan ile karıştırın. Kıyılmış maydanoz ekleyin soğumaya bırakın.

Bezeleri un yardımıyla yuvarlak açın. İçine 1.5 yemek kaşığı patatesli harçtan koyun ve yarım ay şeklinde kapatın. Teflon tavada arkalı önlü pişirin. Pişen börekleri sıcak olarak tereyağ ile yğlayın. Sıcak çay ile mükemmel gidiyor 😄
😋😋😋

Harika Tereyağlı Patatesli Böreğim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.