Harikalar Diyarı Pastası (unsuz) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Harikalar Diyarı Pastası (unsuz) Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;

3 adet küçük boy yumurta (büyük olmasın)
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı galeta unu (Paniermehl)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin;

1, 5 su bardağı soğuk süt
1/2 (yarım) su bardağı şeker

Muhallebisi için;

3, 5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 Türk kahve fincanı mısır nişastası
1 Türk kahve fincanı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin

Üzeri için;

500 gr kırmızı meyve sosu (ahududu veya karışık orman meyveleri) Ben Dr Oetker Rote Grütze kullandım Türkiye’de olup olmadığını bilmiyorum

Dilediğiniz başka meyve soslarını da kullanabilirsiniz.

Harikalar Diyarı Pastası (unsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti için 1, 5 bardak süte yarım su bardağı şeker katılarak şeker eriyene kadar karıştırılır ve kek pişinceye kadar buzdolabına kaldırılır.
Keki için yumurtalar ve şeker en az 5 dk mayonez kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır. Vanilya, sıvı yağ ve yoğurt ilave edilerek tekrar çırpılır. En son galeta unu ve kabartma tozu ilave edilerek son bir kez daha çırpılır ve yağlanmış orta boy bir borcama kek harcı dökülür.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dk pişirilir. (Bu süre fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kürdan testi yapmanızı öneririm. Keke kürdan batırılıp temiz çıktığı takdirde kekiniz pişmiş demektir).
Fırından çıkan sıcak keke, soğuk süt şerbeti eşit bir şekilde dökülür ve bir kenarda bekletilir.
Bu arada küçük bir tencereye süt, şeker, hindistan cevizi ve nişasta alınarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alınır sıcakken tereyağı ve vanilya eklenerek tekrar karıştırılır.
Sıcak krema şerbetli kekin üzerine eşit miktarda yayılır.
Pastanın sıcaklığı oda ısısına geldiğinde üzerine kırmızı meyve sosu yayılır ve en az 4-5 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında bekletilir. (Ertesi gün daha lezzetli daha kıvamlı bir pasta oluyor). Pasta soğuk olarak dilimlenerek servis edilir.

“Yok böyle bir lezzet”dedirtecek bir pasta. Çok samimi söylüyorum tadına hayran kalacaksınız!! Şimdiden afiyet şeker olsun❣

Harikalar Diyarı Pastası (unsuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (255)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

zeynep ozbay @zeynepozbaay

Şikayet Et

mısır ünü yerine buğda nişastası olurmu bilgi verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Semaöğretmen @Sema_Kocyigit3

Şikayet Et

Merhabalar,Borcamın ölçüsü nedir acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Büyük kare boy borcam idealdir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Serapla Lezzet Cenneti @serap-gokce24

Şikayet Et

Semiray hanım öncelikle teşekkür ederim böyle güzel tarifi bizimle paylaştığınız için sürekli yaptığım bi tatlı ama misafir gelecek büyük borcama tam olarak Ölçü nasil yapmalıyız
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Buse Yamaç @Buse_Yamac2

Şikayet Et

Yağ kustu :(
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Havva Samet Kahraman @HavvaSamet_Kahraman

Şikayet Et

ben meyveli sosun içine dondurucudan birazda böğürtlen ekliyorum çok güzel oluyo
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Hülya @Hulya_Topal

Şikayet Et

Bu tarif adı gibi gerçekten harika😍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Kutu mutfak @ramazanseymakula

Şikayet Et

Benimki tutmadı 😔
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Fatma Akpinar @Yazgunesi

Şikayet Et

Semiray hanım bu keki 28cm lik kelepçeli kalıpta yapsam olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Müzeyyen Kar @muzeyyen-kar-2250

Şikayet Et

tarif güzel bir gün denerim ama güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
krmzchef @Guldane_Dymz

Şikayet Et

ama galeta unu var o da una geçiyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hülya @Hulya_Topal

Şikayet Et

Tarif gerçekten 10 numara 5 yıldız. Semiray hanımı pasta kurabiye kek tatlı tariflerinde tek geçerim çok başarılı her tarif👏Buda onlardan biri tam yaz tatlısı. Hafif lezzetli . Ben üzerine frambuaz ya da vişne sos yapıyorum genelde ikisi de çok yakışıyor
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Aslı Duran @asliiiiduran

Şikayet Et

Bir dilimi kaç kalori acaba diyetteyim ve 4 dilim birden yedim 😂
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Bahar Özçelik Esen @Bahar_OzcelikEsen

Şikayet Et

her yaptığımda bayılarak yiyorum😊 çok güzel hafif bi tatlı elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
dilek can @candilek

Şikayet Et

Çok güzel tarif tavsıye ederim. Tesekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fatma Gny @Fatma_Hacimurtezaoglu

Şikayet Et

Kesinlikle harika oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
zeynep ozbay @zeynepozbaay

Şikayet Et

mısır ünü yerine buğda nişastası olurmu bilgi verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Safiye Gaspak @Safiye_Gaspak

Şikayet Et

yoğurt yerine süt kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
KIBRIS YEMEKLERI @shefii

Şikayet Et

gercekten cok guzel oldu foto atmaya firsat bulamadim. evde yaptigim galeta unuyla yaptim. tam yaz tatlisi oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
KIBRIS YEMEKLERI @shefii

Şikayet Et

kendi evde yaptigim bayat ekmekten galeta ununu kullanirsam olurmu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ebru Yılmaz @Ebru_Yilmaz104

Şikayet Et

Normal galete unu ıle oluyormu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Semaöğretmen @Sema_Kocyigit3

Şikayet Et

Merhabalar,Borcamın ölçüsü nedir acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Büyük kare boy borcam idealdir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Semaöğretmen @Sema_Kocyigit3
    
    Şikayet Et
    
    Büyük kare borcam kullandım ama hiç kabarmadı🤷🏼‍♀️ dolaba koydum yarın tadına bakacağız inşallah 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Semiray Ergün @Sueperyemek
    
    Şikayet Et
    
    Çok kabarmıyor zaten
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
neslihanpehlivan @neslihanpehlivan

Şikayet Et

kare borcama şebeti için 1 su bardağı sütle ıslattım,üzerine 1 paket Orman meyveli sos yeterli geliyor kesinlikle deneyin güzel bir lezzet ❤
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce