- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harput-koftesi-4332796/
Harput Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yağsız kıyma
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
elinize sağlık gülseren hanım
canım memleketimin nefis lezzeti çok güzel elinize sağlık