- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-kofte-3601118/
Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- Yarım kilo kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 1 su bardağı peniermehl(galeta unu yada ufalanmış bayat ekmek içi )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz yoksa (kuru dereotu)
Patates püresi için;
- 4-5 tane patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme;
- 1 kase bezelye
Sos için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı isteğe bağlı kekik (ben kullanmadım)
- 1 kase kasar peyniri
Kiymayi Bir gün önceden hazirlasam olurmu?
tsk ederim evet bezelyeler çiğden
Elinize sağlık gerçekten çok güzel olmuş. Bezelyeleri çiğdenmi koyuyoruz.?
cok tşk ederim tugba hanim
eline emegine saglik muhtesem gozukuyo supersin afiyetle yeyin insallah allah a emanet olun