Hamur leğenine maya, tuz ,şeker alalım ,üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyelim ,mayamız kabarsın maya kabarınca unumuzu ekleyip ılık suyla yoğuralım ,suyumuzu azar azar koyalım ki cıvık olmasın ,kulak memesi yumuşaklığında hamur olsun, üzerini örtelim mayalansın ,diğer taraftan sıvı yağ ve haşhaş karıştırıp iyice ezelim ,cevizimiz de doğranmış hazır olsun ,mayalanan hamuru tezgahın üzerine alalım ,elimizle toparlayıp sonra bastıra bastıra elimizle iyice açalım ,sıvı yağ ile karıştırdığımız haşhaş yarısını dökelim, bıçakla dörde keselim sonra aralarına tekrar sıvı yağlı haşhaştan ve cevizden döküp üst üstte koyalım elimizle bastırarak büyütelim, sonra bıçakla uzun şeritler keselim ,kestiğimiz şeritleri bükerek tepsiye dizelim, tepsiyi yağlamaya gerek yok, ben kalın sevmediğim için bayağı incelttim ,isteyen cevizi robotta çekebilir ,ben cevizleri içinde irice sevdiğim için doğradım ,fırında pişirelim ,çayın yanında servis yapalım ,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun rabbim helal kazanıp helal pişirip helalde yemeyi nasip etsin, sevdiklerimizle inşaallah ☺😊☺
Merzifon da çok yemiştimm cokk seviyorumm.. bi ara baktimm tarifini bulamadimm..aradığım goruntu buyduçok lezzetli gorunuyo en kısa zamanda deniycemm İnşaallah..Emeklerinize saglik
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
uzerine bisey suruyormysunuz
Hayır sürmüyorum yaparken üstüde yaglaniyor zaten ama yumurta sürebilirsin
cokkk lezzetli olduuu..
Afiyet olsun ☺
Merzifon da çok yemiştimm cokk seviyorumm.. bi ara baktimm tarifini bulamadimm..aradığım goruntu buyduçok lezzetli gorunuyo en kısa zamanda deniycemm İnşaallah..Emeklerinize saglik
Teşekkür ederim sanada kolay gelsin en kısa zamanda yaparsınız inşaallah ☺
nefis gözüküyor afiyet olsun
Allah razı olsun ☺☺☺