Hatay Dolması (Emin Olun Mükemmel Bir Tat)

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Hatay Dolması (Emin Olun Mükemmel Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet soğan
6 adet domates
10 dal taze nane
5/6 dal maydanoz
10 tane sarımsak
Yapacağınız malzemeye göre pirinç ben 4 su bardağı kullandım
500 gram yağılı kuzu kıyma
Etli kemik altı döşemek için
Göz kararı zeytin yağı ve sıvı yağ ben 1, 5 su bardağı yağ kullandım
Kuru nane, karabiber, yedibahar, tuz
1, 5 yemek kaşığı biber salçası
2 kilo patlıcan küçük
Beyaz lahana ,tüm asma yaprağı

Hatay Dolması (Emin Olun Mükemmel Bir Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı bereketli günler hanımlar size muhteşem Hatay dolması tarifi vereceğim, hadi başlayalım şimdiden afiyet bal şeker olsun. . :)
İlk önce pirinçlerimizi yıkayalım sonra soğanı ,sarımsağı ,domatesleri küçük doğrayalım. Sonra pirinçimize katalım, etimizi baharatları, nane, maydanoz kısacası malzeme ne yazmışsam aynılarını katıp bir güzelce harmanlayalım. Bu arada patlıcanlar içleri alınmış ve hazır halde lahanamız kaynatılmış asma yaprağı da ole bir güzelce doldurup saralım. Tencerimize dizip üstüne tuz serpip bir büyük tabak koyalım .Üstünü geçecek şekilde sıcak su döküp altını açalım. İlk yarım saat altı yüksek ateşte pişsin ,daha sonra altı kısıp ole pişirelim .Şimdiden afiyet bal şeker olsun arkadaşlar. . .

Hatay Dolması (Emin Olun Mükemmel Bir Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hatay Dolmasi( Emin Olun Mukemmel Bir Tat )

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.