- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-tepsi-orugu/
Hatay Usulü Tepsi Oruğu Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için:
- Yarım kilo ince bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım soğan rendesi
- 1 tutam reyhan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı un
- 250 gram dövülmüş et
İç harcı için:
- 400 gram dana kıyma
- 3 orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz (isteyenlere)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Için de kıyma var ya dışına koymasak olur mu bulgurunu sade yapsak içli köfte gbi🤔
Neden?
En kisa zamanda deniycm süper ellerinize sağlık :)
teşekkürler fotoğraf beklerim
Muhtesem elenize sağlık antakyamizin bütün yemekleri harika
teşekkür ederim size katılıyorum
kuşbaşı etmi orasını anlamadım
iç için kıyma dış için de kıyma kullanabilirsiniz