Hazır Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Burma Baklava

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Hazır Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık hazır yufka (20 adet)

İçi için;

1, 5 su bardağı toz Antep fıstığı
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Üzeri için;

100 gram eritilmiş tereyağı
Toz Antep fıstığı

Şerbeti için;

2 su bardağı +3 yemek kaşığı toz şeker
2, 5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Hazır Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sizlere çok harika hazır baklavalardan bile lezzetli çıtır çıtır bir baklava tarifim var, denemenizi mutlaka tavsiye ederim😊👍
Gelelim tatlımızın yapılışına👉👀✍️

İlk olarak tatlımıza şerbeti hazırlayarak başlayalım. Derin tencere içerisine şeker ve suyu alalım 15 dakika kadar kaynatalım.
Şerbeti indirmeden 5 dakika önce 5-6 damla limon suyu ilave edelim. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Baklava yufkamızdan 1 adet alalım ve üzerini çok az tereyağı ile yağlayalım ve üzerine 2’nci yufkamızı katalım ve yufkanın uç kısmına fıstığımızı uzunlamasına ekleyelim (resimde görüldüğü gibi).
Daha sonra oklavamızı fıstığın olduğu yere katıp yufkamızı çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde saralım ve ellerimizle her iki taraftan içe doğru büzüştürelim ve tepsimize düzgünce oklavadan çıkarıp yerleştirelim.
Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım ve en son üzerine tereyağını eritelim ve tatlımızın her yerini yağlayalım.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ve fırından tepsimizi alalım.
İlk 10 dakika ilk sıcaklığı geçene kadar bekleyelim ve tatlımızı istediğimiz boyutta keselim ve soğuk şerbetimizi tatlımızın her yerine eşit şekilde dökelim.
Tatlımız dinlenip kıvamına gelince üzerini toz fıstıkla süsleyelim.

Not: Şerbet soğuk olacak ve tatlımız fırından çıkar çıkmaz hemen şerbeti dökmeyin. Mutlaka ilk 10 dakika bekleyin ve öyle şerbeti dökün.

Afiyet olsun😊👍

Hazır Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hazir Baklava Yufkasindan Citir Citir Burma Baklava

Hazır Baklava Yufkasından Burma Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Baklava yufkası ile tarif hazırlarken üzerini temiz bir bez ile örterek kurumasını önlemelisiniz.
Tereyağını eritirken kısık ateşte yakmadan eritmeye özen göstermelisiniz.
Tarifte Antep fıstığı yerine ceviz kullanabilirsiniz.

Hazır Baklava Yufkasından Deneyebileceğiniz Diğer Baklava Çeşitleri;

Daha çok el açması halini yaptığımız, çoğumuzun görmeye alışkın olduğu üçgen dilim baklavayı hazır baklava hamurundan daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
İlk duyanlar için farklı gelecek, daha önce tadanların ise lezzetini çok seveceği kekli baklavayı da evlerinizde deneyebilirsiniz.
Şöbiyet tatlısını da baklava yufkasından kolayca yapabilirsiniz.
Fındıklı çubuk baklava da farklı ve lezzetli bir tarif. Evlerinizde kolayca deneyebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (180)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

İpek’le damak tadı @Ipek_Ozer

Şikayet Et

Bende tarifi bugün denedim ve muhteşem oldu.. Dilek Hnm bu tarif için çok teşekkür ederim.Hiç tereddütsüz herkes denesin..
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
İpek’le damak tadı @Ipek_Ozer

Şikayet Et

Bende yarın deneyip yorumlarımı yazıcam 👍🏻👍🏻
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
Merve Karaer @Merve_Karaer5

Şikayet Et

Bende yaptım yoğun istek üzerine 2.defa yapıyorum çok güzel bir tarif teşekkür ederim 👏👏
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- ♨️Dilek Mutfakta♨️ @hilal-miray
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim mervem hanımcım☺️sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sümeyye Yildirim @Sumeyye_Yildirim36

Şikayet Et

Merhaba. Ben tatlıyı sarıp buzluğa atsam misafirim geldiği gün çıkartıp pişirsem olur mu? Deneyen olmuşsa yardımcı olur çok sevinirim.
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
sibel çoruhlu @sibel-coruhlu9096

Şikayet Et

şerbeti anlamadım kac bardak su koyacagim
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Sevim Eylül @sevimert2809

Şikayet Et

Ben cevizli yaptım harika oldu şerbeti soğuk tatlıyı ılık yaptım :) Şerbeti döker dökmez bir dilim yedim nefis 🤌 Tarif için teşekkürler 😍
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
Şefika Akcan Çelik @Sefika_AkcanCelik

Şikayet Et

Yapmayı düşünüyorum sarma işlemini anlatabilir misiniz ayrıntılı geniş tarafını mı sarıyoruz kısa tarafını mı
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Didem Köse @Didem_Kose5

Şikayet Et

fırın tepsisi iicn şerbet ölçüsü iki katımi olucak
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Nazlı Ercan Dinçer @NazliErcan_Dincer

Şikayet Et

Ben canı çabuk sıkılan biriyim baklava falan açamam yaprakları açana kadar sıkılırım eşim tatlı isteyince denemek istedim inanın bunu yaparken de sıkıldım ama değdi efsane oldu eşimde çok begendı çıtırlık kıvam cok iyiydi. Şerbet kıvamo tadı cok güzeldi harikaydı teşekkürler artık bunu yaparım 🤭
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Esra @nytuser_esraozdemir_7890
  
  Şikayet Et
  
  🤣
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Gül Güntürkün @gul-gunturkun-1174

Şikayet Et

ilk defa denedim üç gün geçmesine rağmen hala çıtır çıtırdi.tarif için çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
- ♨️Dilek Mutfakta♨️ @hilal-miray
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim Gül hanım beğenmenize sevindim afiyet olsun😊
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - Sema Yilmazalp @Sema_Yilmazalp
    
    Şikayet Et
    
    baklavaları önceden kesmesine gerek yok değilmi doğrumu anladım?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
Ali Gül @Ali_Gul16

Şikayet Et

1.5 su bardağı toz antep fıstığı mı 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
fatimasahin5661 @fatimasahin5661

Şikayet Et

şerbet tarifiniz kıtır kıtır yapıyor değil mi? ben yumuşak olsun istemiyorum. daha denemedim de❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
çiçeğin mutfağı @yagizcicek

Şikayet Et

Baklavayi pisirdigim gün serbetlemeyim ertesi gün şerbet dökecek baklava soğuk şerbet kaynar mi yoksa ilk sıcağı çıktıktan sonra mı dökülmesi gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- fatimasahin5661 @fatimasahin5661
  
  Şikayet Et
  
  soğuk olan baklavanın üzerine her zman parmağınızı içine koydugunuzda 7 saniye bekletebiliyorsaniz tamam demektir. ben öyle yapıyorum sıcak dokerseniz yumuşak oluyor birde üzerini kapatmayın şerbet döktüğünüz de❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
kizkulesi34 @34sum

Şikayet Et

ya beim tatlım ilk gün çıtır ikinci gün yumusuyor sizce neden olur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- hatceciiiiimmmmm @hatceciiiiimmmmm
  
  Şikayet Et
  
  Üstünü kapatmamanız gerekiyormuş ya da nemli bir şehirde falan yaşıyorsanız ondan dolayı da olabilirmiş
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
beril @sivit

Şikayet Et

Yufkayı a101den almıştım önce tahinli kurabiye yaptım kalanıyla ne yapsam derken bu tarifi gördüm. Büyük dikdörtgen borcama yaptım mükemmel oldu ailem komşularım herkes yedi üçüncü gün hala çıtır çıtırdı çok bereketli oldu❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- kizkulesi34 @34sum
  
  Şikayet Et
  
  ya beim tatlım ilk gün çıtır ikinci gün yumusuyor sizce neden olur
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Halime Özkul @halimeozkul
    
    Şikayet Et
    
    Şerbet kıvamlı olmazsa tatlıyı yumuşatır
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
fadimegokturk @fadimegokturk

Şikayet Et

tarifinizi beğenerek yapıyorum emeğinize sağlık kızaran baklavayı başka zaman şerbetlesek olurmu
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- fatimasahin5661 @fatimasahin5661
  
  Şikayet Et
  
  Baklava serbetlenmediği taktirde bozulmaz. Ben canım istediği zaman serbetliyordum üzerine gazete gibi bişey örtün kuru ve sıcak olmayan bı yerde bekletin hiç birşey olmuyor❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Leyla Terkin @nytuser_leylaterkin_4256

Şikayet Et

ben yaptım ama yag surmedım o yuzdenmı parçalanıyodu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- ♨️Dilek Mutfakta♨️ @hilal-miray
  
  Şikayet Et
  
  yağsız kuru kuru olur Leyla hanım, yağ sürmeniz gerekirdi.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - dilek Gökmen @dilek-gokmen-6967
    
    Şikayet Et
    
    fırın ayarı alt üst mü olacak
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
elif ergun @eylulergun

Şikayet Et

Bir de paketlerde çok çıkıyor,artan baklavalık yufkayı buzluğa koyabiliyor muyuz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
elif ergun @eylulergun

Şikayet Et

Şerbet yeterli geliyor mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
semirashn @semirashn

Şikayet Et

şerbet kaça kaç tam anlamadım da
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Yelda Gönder @Yelda_Gonder

Şikayet Et

muhtesem ötesi misafirlerim bayıldı kesinlikle deneyin💜
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
estelita @alizadenerminerdogan

Şikayet Et

İçi için erıtılmış tereyagını yufkalara mı surecegıZ?uzerıneyse 100 gr twreyag mı dokecegız dogru mu anladım acaba
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Dilek Mutfakta♨️ @hilal-miray
  
  Şikayet Et
  
  yufkalarin aralarinada Cok az eritilmis tereyag surecegiz ve uzerinede dökecegiz
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - estelita @alizadenerminerdogan
    
    Şikayet Et
    
    Yanı içi için kaşıkla yazdıgınız tereyagını ne yapacagız o kısmı anlamadım fıstıkla mı karıstırılacak nasıl
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - ♨️Dilek Mutfakta♨️ @hilal-miray
    
    Şikayet Et
    
    3 yemek kasigi Eritilmis tereyag yufkalarin arasina surulecek fistigin eklenecegi zaman surmeyin son yufka yagsiz olacak, 100 gram tereyagda uzerine dökulecek firina girmeden
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - estelita @alizadenerminerdogan
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkurler deneyecegım inşallah👏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Yıldız @Yildiz_Akyol

Şikayet Et

Şerbeti için şeker az değil mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ♨️Dilek Mutfakta♨️ @hilal-miray
  
  Şikayet Et
  
  Yok az degil Yildiz hanim
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce