Hazır Yufkadan Silor (Ziron) Yapılışı

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hazır Yufkadan Silor (Ziron) Yapılışı İçin Malzemeler

3 adet hazır yufka
2-3 parça çorbalık tavuk (suyu ile yufkalarımızı ıslatıyruz)
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 parça kızartılmış veya haşlanmış tavuk
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz

Hazır Yufkadan Silor (Ziron) Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hazır yufkalarımızı şekilde ki gibi kesip borcamımıza ustu yukarıya bakacak şekilde yerleştirip 200 derecede üzerleri kızarana kadar fırınlıyoruz.
Bu arada haşlamış olduğumuz tavuk suyumuzla üzerine gelecek şekilde her tarafını ıslıyoruz..
Düdüklüye atılmış ve haşlanmış çorbalık tavuğumuz didiklenerek, içerisine “köri, karabiber, tuz ve bir miktar tavuk suyu eklenerek tatlandırılır.
Sonrasında ıslattığımız sironun üzerine tavuklarımızı koyduktan sonra sarımsaklı yoğurdumuzu da ekleyip.
Tereyağımızı güzelce pul biberimizle yaktıktan sonra ocaktan almaya yakın nane ekleyip üzerine gezdiriyoruz..AFİYET OLSUN!

itiraf etmeliyim ki çok leziz ve kilo kontrolü olanlar dikkatli olsunlar ;)

Hazır yufkadan silor yapımı püf noktaları

Kestiğiniz yufkaları fırın kabına sık sık dizerseniz pişerken şekilleri değişmemiş olur.
Tarife ekleyeceğiniz baharatları damak zevkinize göre artırıp, azaltabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Bahar Gökçe @Bahar-G

Şikayet Et

Hazirda tavuk suyum yok. Tavuk bulyonu sıcak suda eritip eklesem olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yasemin Yılmaz @Yasemin_YilmazUzun
  
  Şikayet Et
  
  olmaz degıl ama evde yaptıgın tavuk suyuyla daha lezzetlı olur. yıne de yapıp denemelısın.ellerıne saglık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Bahar Gökçe @Bahar-G
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
elif özyalım @elifozyalim

Şikayet Et

ellinize sağlık eşim kırmızı et yemiyor bu tarifi yapıp sana göre iskender yaptım diye yedirmeyi planlıyorum çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yasemin Yılmaz @Yasemin_YilmazUzun
  
  Şikayet Et
  
  evet vejateryanlara alternatıff… kolay gelsın .sımdıden elınıze saglık
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
hafize

Şikayet Et

bişey sormak istiyorum tavuk suyunu yufkalar fırından çıkar çıkmazmı döküyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Yasemin Yılmaz @Yasemin_YilmazUzun

Şikayet Et

ne demek estg.ben de cok sevıyorum.mıss gıbı tavukla yumusacık yufkanın bırlesımını…ınsan hele de yurt dısında daha bır ozluyor dı mı!! hersey daha bır kıymetlı oluyor.:) yapacaklara da afıyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Şikayet Et

Ellerinize saglik nefis gorunuyor birdan kendimi turkiyede sandim annem tandirda ekmek pisirir sonrada boyle hazirlardi okuldan gelince nefis kokusuna bayilirdim emegine ve yureyine saglik sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce