https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yuvalama-corbasi-antep-yoresi/
Eğer haşlanmış etiniz yok ise hazarda hemen düdüklüyü etimizi bırakıp üzerine su bırakalım ve on beş dakika pişirin. Pişen et suyumuzu alın, bir tencereye bırakın. Suyu yeteri kadar var ise kaynayınca paketlerde hazır olarak satılan antep yuvalamasını açıp buzlu olarak direk içine atın. Dağılma riski yoktur, bunlar dondurucuda satıldığı için donmuş olarak kullanıyor. Buzluktan çıkarın ve kullanın. Ben bimden satın aldım eğer başka yerde bulamazsanız bimlere bakın derim. Sonra etle beraber kaynayan yuvalamanın altını kısın ve bir kaseye yumurtanızı kırın. İçine süzme yoğurdunuzu bırakın ve biraz çırpması kolay olsun diye suyla inceltin. İyice el blenderıyla çırpın. Bu arada haşlanmış nohutunuzu bırakın. Yoğurdunuzu da çorbamızın içine bırakıp kaynayana kadar karıştırın ve kaynayınca altını kapatın. Bir kenara alıp tavaya yağı ve nanenizi bırakın. Isınınce çorbanın üzerine dökün ve sıcak sıcak ikram edin. Harika ve kolay bir yemektir. Antebin ramazan bayramında mutlaka bu çorbası pişer. Bayramın ilk günü onun için adıda antep yuvalamasıdır. Şimdi artık fabrikasyon olarak çıkıyor, çok talep olunca işin kolayını bulmuşlar. Esası tüm mahallenin bayrama bir hafta kala ev ev dolanıp bu yuvalamayı imece usulü yapmasıdır. İnşallah bayrama yakın bende yapıp sizlerle paylaşıcam. Eğer dolabınızda et suyunuz vede haşlanmış nohutunuz var ise çabucak yapılabilecek hem lezzetli hemde şık bir yemektir. afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…
Hazır krema, hem tatlılarda hem de yemeklerde kullanıldığında lezzeti ikiye katlayan bir malzeme. Evde hazırlaması…
Kısıtlı Zamanların Kurtarıcısı: Hazır Çorbalar Hızla gelişen ve değişen hayat şartlarına, iş hayatının verdiği fiziksel…
Tatlıların ve Çerez Tabakların Yeşil Sultanı: Antep Fıstığı Güzel ülkemizin verimli toprakları sayesinde pek çok…
Pek çok kişi hayatında en az bir kere Antep mutfağı yemeklerini yerinde tatmayı gönlünden geçirmiştir.…
Hazır mantı ile pişirebileceğiniz birbirinden leziz tarifler listesine hazır mısınız? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında şipşak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D3 vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Keşke su miktarınıda yazsaniz bende yaptım su fazla geldi galiba yoğurt baya acilma yaptı bitmiş fotosunu atarım
şule hanım merhaba, yuvalamayı hazır değilde kendimiz yapmak istersek nasıl yapıcaz😊 onunda tarifini verebilir misiniz
onuda verdim tariflerde ve yazarlarda arayiniz
Abla merhaba 10 kişilik yapmak istiyorum ölçüler nasıl olcak acil cevap verebilir misin 🥰
Ablam eline sağlık ne kadar su kullanayım ilk kez yapacağım
Kutu olarak satmıyor buradakiler bu tarife göre kaç kase gerekli
iki kase yeterli
Abla tek kişilik yapıcam yoğurdunu suyunu ne kadar koyayım
etsiz olurmu acil cevap lütfen
evet olur tavukla da olur
teşekkür ederim
merhaba 8 kişilik yapmak istiyorum yardımcı olur musunuz
sekiz kişi için hazır bir paket saniz yeterli olur 🤗❤️
merhaba 12-13 kişilik yuvalama ne kadar kullanmalıyım ?
iki paket yeterli
20 kişilik yapmak istiyorum ne kadar kullanmalıyım yoğurdu
süzme yoğurt ise bir kilo yeter biraz su ile açarsın yok kova yogurdu ise iki kilo yeter
Teşekkür ederim Şule Hanım, ❤️
Bırakın demenizden tarifi anlayamadım, koymak kelimesi anlam mı değiştirdi?
Bütün ürünlerim haşlanmış halde. Toplam da ne kadar suda birleştirmeliyim
1kaunadiktan sonra beş altı dk yrterli
File markette gordum gecen hafta
Bu kadar ağır ve zahmetli bir yemeğe çorba demeniz pek doğru değil bu bambaşka ağır ve yöresel bir yemek çorba olarak geçmez.
bebeklerde icebilir mi
Belki suyundan olabilir yoksa ağır gelir kaynanam yedirmezdi
etin suyunu ayırdıktan sonra eti tekrar içine ilave ediyoruz
Keşke su miktarınıda yazsaniz bende yaptım su fazla geldi galiba yoğurt baya acilma yaptı bitmiş fotosunu atarım
Kesinlikle katılıyorum bende yaptım suyu fazla geldi kıvamlı pürüzsüz bi çorba olmadı
hangi avmlerde bulunmakta hazır yuvalama
antep ve çevresinde hemen hemen tümünde car başta Bim olmak uzere
bim markette hangi marka var acaba ben gidip baktım ama bulamadım Bim’de ayrıca Antep’te oturmadigim için bulmakta zorluk çekiyorum
Antepliler kendini belli etmiş😊 yuvalama bir corba degil çok şık zarif ve hamaratlık isteyen bir yemektir😊 yinede yapamayanlar için basit yontemini bildirdiginiz için teşekkürler Şule hanım
ben normal.ev yogurduna bi tatli kasigi un koydum sonra et suyum.vardi 1 bardak kadar sogul sekilde icine ekledim 1 kase kadar küçük et pisirdim onuda direk ekledim hepsini kaynayana kadar karistirdim kaynadiktan sonra uzerine yuvalama ekledim sonra yagini yaktim . yumurtasiz yapmış oldum 🤗
2 paket yuvarlama 10 kişiye yetermi ?
2 paket cok fazla ben 1 cay bardagi yuvalamayi 2 kişiye yapıyorum.
2 kişi için nasıl ölçüler kullanıyorsunuz🌺