- 8-10 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/herse-aksehir-yoresi/
Herse (Akşehir Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 kilo kemikli et
- 4 su bardağı buğday
- Tuz
- Tereyağı
- Kırmızı biber
- 8 bardak su
https://www.nefisyemektarifleri.com/herse-aksehir-yoresi/
Akşehir yöresine ait herse cumartesi gecesi fırıncılara verilip, pazar sabahları afiyet ile yenen bir gelenek. Kazana veya büyük toprak tencerenin alt kısmına kemikli etlerimizi yerleştiriyoruz. Yıkanmış buğdayımızı üzerine döküyoruz. Tuzumuzu ilave ediyoruz. Ölçümüz doğrultusunda 8 bardak su ilave edip, tandır fırınına veya pide fırıncılara teslim edilir. 6 ile 8 saat pişer. Arada fırıncının suyunu kontrol etmesi gerekir. Az ise buğdaya göre su ilave edilir. Herse eve getirildikten sonra üzeri kırmızı biberli tereyağı ile servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Et Giren Yere Dert Girmez Dedik Türk yemeklerinin mihenk taşı olan et, sofralarda görmeyi en…
Kurban Bayramı Gelince Herkesin Yaşadığı Durumlar Et kokuları, kesilen kurbanlıkların ardından ağlayan çocuklar, et ve…
Eriyebilen Peynir Lezzeti: Kaşar Peyniri Kaşar peyniri, yüksek yağ oranının verdiği lezzet ile hem kahvaltı…
Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…
Tavuk ve kırmızı ete çok yakışan bir sebze biliyoruz: Mantar. Ana yemeklerin yanına yapmayı en…
Kefal Balığı 101 - Av, Temizleme, Pişirme Teknikleri Ülkemizin denizleri ve gölleri birbirinden farklı deniz…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Bende çok severim rahmetli babaannem yapardı. Çok lezzetlidir. Evdeki fırında deneyecegim bakalım aynı lezzeti bulacakmıyım
Ayyy ellerinize sağlık.nasil özledim….
ağzımın suyu aktı pekte severim elinize sağlık 😋
Teşekkür ederim Fazilet Hanım 😊
Çok lezzetli görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. Hayırlı geceler. ☺☺
Teşekkür ederim 😊