Hindi Etli Patates Tarhanası (Ermenek Yöresi)

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Hindi Etli Patates Tarhanası (Ermenek Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

100 gr hindi eti (kıyma halinde ya da minik minik doğranmış)
1 adet yeşil biber
2 dal maydanoz
1 çay bardağından 1 parmak eksik köftelik bulgur
3 adet haşlanmış patates
3 yemek kaşığı zeytin yağ
Pulbiber
Fesleğen
Tuz

Hindi Etli Patates Tarhanası (Ermenek Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar Karaman ermenek yöresine ait bir tarif vereceğim tabiki başka yörelerde de vardır mutlaka benzer tarifler farklı isimlerle ama bu tarifi kaçırmadan denemelisiniz. Doyurucu lezzetli ve pratik 😉

Etimizi, haşlanmış patatesi, köftelik bulgur, zeytin yağ, doğranmış minik minik yeşil biber ve maydanozu ve tabi ki olmazsa olmaz baharatlarımızı kabımıza ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurduktan sonra elimizi ıslatarak cevizden daha iri top yapıp şekil veriyoruz.
Patates olduğu için çok yumuşak oluyor.
Şekil verdiklerimizi tabağa yan yana diziyoruz.
Tava ya da sacımız iyice ısındıktan sonra dizip orta ateşte pişiriyoruz. 😋
Afiyet le yiyoruz
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Yanında servis edebilecekleriniz;
● turşu özellikle lahana
● ketçap, mayonez
● turp
● domates ( kahvaltıda doğradığımız gibi)

Hindi Etli Patates Tarhanası (Ermenek Yöresi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

emel bayık @emeleymen42

Şikayet Et

etsiz yapsak nasıl olur yada olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Derya @deryahm
  
  Şikayet Et
  
  Yumurta koymaniz gerekir Bulgurun tutması için dağılır. oda nasıl bir tat olur bilmiyorum.. kıyma ; küçük doğranmış kuşbasi ;tavuk göğüsu (cekilmis) bunlar da olur hindi eti yerine
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Emine karaca @eminekaraca7099
    
    Şikayet Et
    
    ermenek tarhanasina yumurta konmaz 🥴
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- Nesrinnn @Ceylan_Ceylan11
  
  Şikayet Et
  
  etsiz daha guzel oluyor 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Aylin❣Fatih @aylinfatih

Şikayet Et

Ellerine saglik deryacim en sevdigim. Afiyet şeker olsun insallah hayirli aksamlar
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Derya @deryahm
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce