Avatar Resimi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi – Resimli

Yemek Tarifinin Malzemeleri

Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı hamuru,beyazı üstüne)
3 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Hindistan cevizi.(margarin oda ısısında olacak ve kabartma tozu yok)

Yemek Tarifinin Hazırlanışı

Malzemelerin hepsini bir kaba alın ununu azar ekleyip yedirip tekrar yoğurun.Unu yaklaşık 2.5 su bardağı kadardı fakat az az ekleyip iyice yoğurun.Ne kadar güzel yoğrulup özleşirse tadı o kadar güzel olur.Kulak memesi kıvamındaki hamuru ikiye ayırıp rulo şeklinde sarın.Hafifçe üstüne basıp verev şekilde kesin.Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine her tarafını bulayın.180 derecede hindistan cevizi altın rengi alana kadar pişirin.