Malzemeler
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı hamuru,beyazı üstüne)
3 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Hindistan cevizi.(margarin oda ısısında olacak ve kabartma tozu yok)
Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini bir kaba alın ununu azar ekleyip yedirip tekrar yoğurun.Unu yaklaşık 2.5 su bardağı kadardı fakat az az ekleyip iyice yoğurun.Ne kadar güzel yoğrulup özleşirse tadı o kadar güzel olur.Kulak memesi kıvamındaki hamuru ikiye ayırıp rulo şeklinde sarın.Hafifçe üstüne basıp verev şekilde kesin.Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine her tarafını bulayın.180 derecede hindistan cevizi altın rengi alana kadar pişirin.
Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen 52 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi – Resimli" tarifine 30 yorum yapılmış.
facebookta yazmışlar tekrar yazıyorum bu kurabiyede kabartma tozu yok!!!Zaten kabarması değil pişmesi gerekiyor.bugün bile hala çok güzeldi.
eline saglik sen yaparsinda guzel olmazmi
sağol canım arkadaşım=)))
kesin güzel olmuştur bundan şüphe yok nilüfer hanım çünkü bunlar denenmiş tarifler emeğine sağlık.
Nilüfer hanım ben de dün akşam denedim, gerçekten süper oluyo,, tarif için çok teşekkürler.. bundan sonra sık sık yapacağım inşallah..
sağolun Ersan bey, kabartma tozu bazen tarifi kabartıp tadını bozabiliyor un kurabiyesi kıvamında bir tarif. hatta bazı un kurabiyelerine bile konmaz ki kabarıp içi sert olmasın.Bu tarif bu şekilde bilmeyene anlatılmıyor çünkü öğrenmek istemiyorlar.Olmasa tabağa nasıl koyayım.Sevgiler tekrar sağolun.
Afiyet olsun Gül Hanım kabartma tozunun olmaması tadını bozmuyormuş artık anlaşılmıştır çok sağolun.Elinize,yüreğinize sağlık…
iyi günler nilüfer hanim,tariflerinizi cok begeniyorum ellerinize,emeginize saglik yanliz ben bazi tariflerde zorluk cekiyorum bu tarifinizdede yarim paket margarin demissiniz 500graminmi yoksa 250gram margarinin yarisimi bana cevab yazarsaniz sevinirim kurabiyelerin görünüsü sahane tekrar ellerinize saglik.
addrio çok kibarsınız teşekkür ederim yurt dışından yazıyorsunuz çünkü Türkiyede 500gramlık margarin yok.250gramın canım yani 125 gram ben bir tepsi olsun diye tarifi yarım ölçü yaptım aslında 250 gram yağdı fazla isterseniz 250 gramdı.tercih sizin. sevgiler…
bu hoş tarif için tekrar teşekkürler Nilüfer hanım.
çok sağolun gül hanım birilerinin tariflerimden memnun kalmasından bende çok mutlu oluyorum emin olun daha çok tarif var sırada inşallah onları da seversiniz.
denedim gerçekten de süper ellerinize sağlık
Afiyet olsun Aleyna hanım sizinde ellerinize sağlık.sevgiler…
yagrin hindistan cevizi alip deniycem ondan sonra nasil oldugunu yazarim tesekkurederim hepinize,
yorum yazdığınız için ben teşekkür ederim semra hanım.yapınca da ayrı bir yorum beklerim sağolun:)))
ben daha güzel yapıyorum tamam mıııı
ben daha güzel yapıyorum tamam mııııııııııııııı
sizde tarif gönderin o zaman insanlar bilgilerinizden yararlansın ben sizden iyi yapıyorum diye bir yorumda bulunmadım zaten
nilüfer hanim ben tarifinizi dün aksam denedim firindan cikinca taze taze pek hosuma gitmemisi ama yaptiktan sonra bir gece beklettim yani bugün biraz önce tekrar tadina baktim simdi ise daha da müthis oldu.
bu tarifi yapacak olan herkese acizane tazsiyem bence aksam yaparsaniz o zaman bir gece bekletin. bekletirseniz cok cok cok daha müthis oluyor.
bir de size bi sorum olacakti nilüfer hanim. yaparken yani yogurup kesildikten sonra yumurtaya batirilacagi zaman o asamaya gecilecegi zaman hamur dagiliyor kiriliyor zor toplaniyor. daha dogrusu rulo bile yapilamiyor. yani cok zor. buna ragmen tadi yine güzeldi.
yanlis birsey mi yaptim sizce? ununu mu az koydum sizce? veya cok mu koydum? nerde yanlis yaptim sizce??? sorumu cevaplarsaniz cok memnun olurum…
Esra hanım unu azar ekleyip yoğurun eklenen un yoğrulduktan sonra gereken unu ekleyin başka türlü kıvamı tutturmak zor oluyor aslında ben en başa yazdım ilk yaptığım zaman bende zorlanmıştım tarifi veren şahış bana söylemedi ben bu şekilde hamuru tutturdum.
Ununu fazla koymuşsunuz ve iyice yoğurmayınca dağılır ikiye bölüp öyle yoğurun öyle rulo şekli verin.O zaman kesip yumurtaya bulamak zor olmayacaktır.Allahtan un fazlada olsa tadında bozulma olmuyor.Doğru söylüyorsunuz bir gün sonra tadı daha güzel oluyor zaten iyice soğumadan yemeyin tadını alamazsınız.Ellerinize sağlık beğenmenize ve emeğinizin boşa gitmemesine çok sevindim.
nilüfer hanim bende ikiye bölüp yogurdum ve iki ayri rulo yaptim. un konusunda bir yanlislik yaptim galiba. azar azar koydum. ama yine de zorlandim. ama zorlansamda degdi :)
neyseki tadindan bir degisiklik olmadi cok sükür :)
kesin bugün veya yarin yine yapacagim. tadi damagimizda kaldi :) insallah bu sefer daha kolay olur, insallah bu kadar zorlanmam…
hem bu tarifi bizlere yazip bu müthis tadi bizimde tatma imkanini sundugunuz icin hemde benim soruma cevap yazdiginiz icin tekrar cok cok tesekkür ederim size…
canım her zaman diyorum tarif benim ilgilenmek bana düşer bu sefer unu azar azar ekle öyle yoğur inşallah bu sefer daha iyi olur gene sonucu bildirirsen sevinirim Esra hanımcım.sevgiler şimdiden ellerine sağlık.
nilüfer hanim tarifiniz icin cok tesekkür ederim yapimi kolay anlasir malzemesi evde bulunabilen malzemeler .agizda dagilio süper bir kurabiye dün yaptim aliece cok sevdik bizimle paylastiginiz icin yeniden cook tesekkür ederim sizlerden cok sey ögrendim
çok sevindim beren hanım sizinde ellerinize sağlık:)))
iyi geceler nilüfer hanım elınıze saglık bu guzel tarıf için bende sabah ilk işim bu tarıfı uygulayacagım çok guzel teşekkurler.
sağolun gamze hanım inşallah beğenirsiniz
evet yaptım daha yaparken çok güzel görünüyodu. benım hamurum tm kıvamında olmuştu çocuklarım ve eşim de çok begendıler sabah yaptım akşam olmadan bitti surekli yapacagım tarifler arasında yerini aldı bile bu guzel tarıfı bızımle paylaştıgınız için teşekkur ederız elinize yüreginize saglık.hoşçakalın.
ben teşekkür ederim gamze hanım afiyet olsun
bende bugun denedim nilifer hanim cok guzel oldu elerinize saglik birde kahve yaptim yanina simdi yiyorum cok lezetli olmus tekrar tesekurler
sizinde elinize sağlık selma hanım afiyet şeker olsun beğenmenize sevindim
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.