Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi – Resimli
reklam
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı hamuru,beyazı üstüne)
3 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Hindistan cevizi.(margarin oda ısısında olacak ve kabartma tozu yok)
Malzemelerin hepsini bir kaba alın ununu azar ekleyip yedirip tekrar yoğurun.Unu yaklaşık 2.5 su bardağı kadardı fakat az az ekleyip iyice yoğurun.Ne kadar güzel yoğrulup özleşirse tadı o kadar güzel olur.Kulak memesi kıvamındaki hamuru ikiye ayırıp rulo şeklinde sarın.Hafifçe üstüne basıp verev şekilde kesin.Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine her tarafını bulayın.180 derecede hindistan cevizi altın rengi alana kadar pişirin.
Merhaba Nilüfer Hanım,sizin ve bu sitedeki tarifler sayesinde yemek konusunda kendime güvenim arttı. Okuldaki beslenme saatleri için yapacağım herşeyi bu siteden alıyorum.Bugün de kurabiye tarifinizi denedim ve süper oldu,arkadaslar çok beğendiler.Size ve diğer yazarlarınıza çok teşekkürler.
tariflerin işinize yaraması çok kadar güzel yemek yapmayı istedikten sonra her tarif güzel oluyor ben bile isteksiz birşey yaptım mı lezzetsiz oluyor.Allah soframızın bereketini ve lezzetini eksik etmesin.Ben kendi adıma teşekkür ederim Tülay hanım.
bu malzemelerle kaç tane çıkıyor acaba? yarın için bu akşam yapacam da az çıkıyorsa malzemeleri 2ye katlayayım diye soruyorum,teşekkürler…