- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hindistan-cevizli-portakalli-pastane-keki/
Hindistan Cevizli Portakallı Pastane Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak fazla şeker
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (bir bardağın dörtte üçü)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ayçiçek yağı
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 adet portakal suyu
- 2 su bardağından 2 parmak fazla un
- 1 çay kaşığı ovaleks
- 2 -3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Ay kek ilgimi çekti yorumlara bakayım dedim içim şişti duyar kasmaya bayılan tayfanın ele geçirmediği bir mecra kaldı mı merak ediyorum 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Yıllar önce denediğim bir tarif o dönemde heves edip kullanmıştım. Birçok duyarlı arkadaşım !!!!!!! yorum yapmış .Özellikle bitkisel dememe takılanlar için paylaşıyorum. Bende etikete güvenerek kullanıyorum ürünleri kendi laboratuvarımda incelemesini yapmıyorum . Doğru bilgiye ulaşmak zor değil. Elbette bu ürünün tamamen kimyasal olanıda vardır kullanmadım ,bilmiyorum onu ….
Fo ovaleks Pasta Katkı Maddesi Fo Marka
Ambalaj Şekli
ve 1 Kg. Polietilen Kavanoz,
Raf Ömrü : 2 Yıl
Kullanım Alanları : Pastacılık sektöründe tüm pandispanya, rulo(sarma) ve kek hamuru üretiminde ve dondurmalara hacim kazandırmak amaçlı kullanılır.
Kullanım Şekli : Yapılacak ürünün içeriğine ve tarif miktarına göre direkt olarak karıştırılır.
Ürün Özellikleri : İçeriğinde hayvansal yağ ve katkı maddesi bulunmamakta olup tamamen bitkiseldir. Hamurun hacminin artmasını sağlar ve canlılık kazandırır. Son üründeki yapıyı düzenleyerek bayatlamasını geciktirir ve lezzetini korur.
ovalekx nedir
ovelekse gerek yok arkadaşlar tepsinin yada kalıbın içini ve yanlarını iyice yaglayin kek yağsız yerlere tutunca kabarmaz
goruntu onemli deil ben oyle katki maddesi katmadan pastalarim guzel olur sagliga zararli olan seyleri yememege yapmamaya calisiyoruz zate
oveleksin sagliga nekadar zararli oldugunu bilmiyosunuz sanirim
Kek kalibini sivi yag ile mi yagliyoruz arkdslar?
pınar hanım ovalatte li başka tarifiniz varmı nerelerde ne şekilde kullanabilirim
ovaleks katıp katkılı bir kek yapacaksak evde kek yapmanın bir anlamı var mı ?bitkisel falan değil.arap sabunu yapımında kullanılan kimyasal bir madde.üstelik bazı ülkelerde içerisindeki kimyasal kanserojen olduğu için yasaklanmış.keki düzelteceğiz derken” milletin çocuğunu colmegini yamultmayin .
ovaleks koydugumuzda cok mu fazla kabarir yoksa sadece esit sekilde duz sekilde mi kabarir.
Kullanmayın zararlı
rabia hanim kaliptan keki cikaramamak benim en buyuk problemmimdi ama olayi cozdum kalibin hertarafini tamamen unla kaplayinca hic aciklik kalmayacak sekilde hemen cikiyo kek bayagi un serpiyorum ben
Ovaleks nedir?
Valla kek enfesti ama daginik yedim. Kaliptan cikaramadim :(
selam hanim benim keksim neden sismiyor?
ben 14 yaşında bi erkeğim ve şuanda bu keki yaptım şahane oldu daha öncedende 5 katlı çilekli pasta yapmıştım çok memnun kaldım bu tarif için teşekkür ederim
Admin bayanın ovalleksi bitkisel yazmması alerjik reaksiyonlara sebebiyet verebilir.bence duzeltin
Ovaleks dediğiniz ürünü bende merak ettim araştırdım sizin dediginiz gibi bitkisel değil potasyum hidroksit gibi bir çok kimyasal içeren bir katkı maddesi cahidejibek.com dan daha ayrıntılı bilgi alabilirsiniz .yiyeceklerde sağlıklı oluşumu yoksa görüntü düzgünlüğümü önemli sizce
Katkı maddesi kullanılırsa ev yspımı olmasının bir anlamı olmaz bence.Varsın pastane keki gibi olmasın
Ovaleks için doğal ve bitkisel demişsiniz fakat benim araştırmama göre masum bir ürün değil kendileri…
Merak edene! Ovalex’in içindeki bazı maddeler:
Polisorbat (Bazı ülkelerde kullanımı yasaktır) Kimyasal gübre ve arap sabunu yapımında kullanılır. Sentetiktir.
Polipilen Glikol: Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı bu maddeyi kansorejen sınıfında değerlendirmektedir. Sentetiktir.
Poligliserol: En ucuz şekilde hayvan artıklarından elde edilir. Sentetiktir.
Sorbitol: Alerjik reaksiyonlara, bağırsak hastalıklarına neden olur. Sentetiktir.
Read more: stilika.com/ovalexli-kek-yaptim-alir-miydiniz/#ixzz3x3wPIgiR
Ovaleks ben de kullanmadım. Kek güzel kabardı ve yumuşacık oldu. Yalnız ne portakal suyunun ne de Hindistan cevizinin tadı çıktı, sade kek tadında oldu.