- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-tarifi-827968/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gr kuşbaşı et
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet domates (çekilmiş veya kabuğu soyulup küçük doğranmış)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1, 5-2 su bardağı su
- Tuz, karabiber
- Kekik
- 2-3 yaprak defne yaprağı
Beğendi için;
- 3 adet patlıcan
- 1 çay bardağı süt (az gelirse ilave edebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- 100 gr kaşar rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.