İç Pilavlı Patatesli Misket Köfteler (Special Tarif)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

İç Pilavlı Patatesli Misket Köfteler (Special Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

İç pilav için;

1 adet küçük boy soğan
1 buçuk su bardağı pirinç
2 buçuk su bardağı su
Yarım bulyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Çay kaşığı ucuyla tarçın
Yarım çay kaşığı yenibahar
1 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Üzerine;

4 orta boy patates
Kızartmak için yağ

Köfteleri için;

100 gr az yağılı kıyma
Kimyon, karabiber, kekik, tuz(istenilen miktarda)
Yarım tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı yağ(kızartmak için)

Sos için;

Köftelerden kalan yağa 1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı su

İç Pilavlı Patatesli Misket Köfteler (Special Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Özel ve sunumuyla harika bir lezzet şiddetle tavsiye ederim😄😋

Öncelikle pirinçlerimizi kaynamış suya koyalım iyice nişastasından arınsın.
Diğer tarafta küçük bir kapta kıymamıza baharatlarını ilave edip iyice yuvarlayalım ve misket büyüklüğünde yuvarlayalım, dolaba koyalım dinlensin.
Patateslerimizi küp küp doğrayalım ve kızartalım.
Bir tabağa havlu kağıt serip alalım.
Pilavımızı yapmaya başlayalım. Pirinçimizi iyice yıkayıp süzelim.
O sırada soğanlarımızı küçücük kıyalım ve pilav tencerimize yağı koyup soğanları pişirelim .
Sonra pirinçimizi katıp kavuralım, baharatlarını üzümü atıp son olarak bulyon ve suyumuzu koyup fokurdayınca altını en kısığa alalım ve 10- 15 dakika arası pişmesini bekleyelim.
Son olarak köftelerimizi bi tavada 2 yemek kaşığı yağla pişirelim ,onuda bir tabağa alalım.
Salçamızı koyalım köftelerimizin yağında pişirelim ve 1 yemek kaşığı suyumuzu ilave edip sosumuzu elde edelim.
Tekrar köftelerimizi koyup 1 kere karıştıralım.
Pişen pilavımıza şekil vermek için tart kalıbımızı kullanalım .
Kalıba kolay çıkması için strec film koyalım pilavımızı koyalım.
İyice içine yerleştirelim.
Daha sonra servis tabağımıza kalıbı ters çevirelim .
Kabımızı alalım strec folyoyu çıkaralım.
Ortasına patatesleri koyalım.
Her tarafına eşit şekilde ve köftelerimizi sosuyla ilave edelim.
Arzuya göre yoğurt maydanoz dereotuyla süsleyip servise hazır hale getirelim ,afiyet olsun😊🙋

İç Pilavlı Patatesli Misket Köfteler (Special Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İç Pilavli Patatesli Misket Kofteler(special Tarif)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.