- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3399679/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası (ben koymuyorum)
- 1 yumurta
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- 250 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 10 dal kadar maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 avuç kadar ceviz
- Haşlama için sıcak su
- Kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.