- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-4194097/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış malzemesi
- 1 kilo köftelik ince bulgur
- 10 adet orta boy haşlanmış ve püre haline getirilmiş patates
- 1 ,5 yemek kaşığı acıbiber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yeteri kadar tuz
- 1 ,5 su bardağı un
- 6 ,5 su bardağı su
İç malzemesi için
- 1 kilo dana kıyması
- 6 -7 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 kaşık tereyağ
- Arzuya göre maydanoz
kizartirken çok sert oldu niye acaba