- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-2997576/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 2-2. 5 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
İç harcı için;
- 300 gr yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Karabiber
- Maydanoz
- Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
20 adet mi çıktı
Evet tatlım