- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iki-kofteli-kursun-asi-yemegi/
İki Köfteli Kurşun Aşı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı köftesi için :
- 250 gr dana kıyması
- 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kuru nane
Bulgurlu köftesi için :
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su (Bulguru ıslamak için )
- 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kuru nane
Suyu için :
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biberi, toz şeker
- 1 adet kapya biber (Çok küçük doğranacak)
- 1 adet köy biberi (Çok küçük doğranacak )
- 3 diş sarımsak (Soyulup küçük doğranacak)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak (Soylu)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.