İki Renkli Kıyır Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İki Renkli Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150 gr teremyağ ( tereyağ ) oda ısısında
1 çay bardağına yakın sıvı yağ
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2. 5 su bardağı un

Kakaolusu için :

1 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar, bugün misafirlerime kıyır kıyır ve ağızda dağılan nefis bir kurabiye yaptım. 😊

Şöyle ki; )) kab. Tozu hariç hepsini kabımıza alalım ve elimizle hepsini karıştıralım sonra kab. Tozunu ve ununu ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
2. 5 su bardağı un koyduktan sonra bayağı yumuşak bir hamur oldu.

Hamuru bu aşamada 2 ye bölelim ve beyazına 1 yemek kaşığı un ve diğerine 1 yemek kaşığı kakao ekleyip iki hamuru da ayrı ayrı yoğurup iki renkli iki hamur yapalım.

Portakal büyüklüğünde beyaz hamur alıp elimizle sıkıştırarak önce beze şeklinde yuvarlayalım ve sonra silindir şeklinde iki elimizle yuvarlayarak biraz inceltelim. Kenara alalım. Sonra aynı şekilde kakaolusunu yapalım. Silindir şeklindeki beyaz hamuru bastırarak azıcık yayalım. Ortasına kakaolu hamuru koyup, beyaz hamuru kakaolunun üstüne yavaşça katlayalım ve kakaolu içeride kalacak şekilde iki elimizle azıcık daha ileri geri yuvarlayarak, yapım aşamasını tamamlayalım. Üstünden çatalla geçelim ve dilimleyip tepsiye dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dk. kadar pişirelim. (altının pembeleşmesi yeterli )
Dışını kakaolu içini beyaz hamurdan da yapabilirsiniz. İki şekilde de yaptım. çok güzel oldu. Çeşit çok olduğundan en çok da küçükler bayıldı buna; )) Afiyetler olsun 😊 👌

İki Renkli Kıyır Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Yıldız Açıkgöz @Yildiz_Acikgoz2

Şikayet Et

Hamide hanım elinize emeğinize sağlık. Çok severek yediğimiz ve çok severek yaptığım bir kurabiye. Teşekkür ederiz👏
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
esmamirac @esmamirac

Şikayet Et

merhaba ilk defa kurabiye yapıyorum hamur dağılır gibi oldu şekil verirken zorlandım neden olur acaba unu mu cok geldi ki?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  mrhb esma hanımcığım, tat olarak harika bir un Kurabiyesi bu. .hamuru yumuşak olduğu içindir. .acizane tavsiyem ; ilk defa kurabiye yapıyorum dediniz ya. .elinizin alismasi açısından önce elinizde yuvarlayıp basit şekilde deneyin. .bir kaç denemeden sonra eliniz alisacaktir. .o zaman da şekil verirsiniz. .misafirlerime yapmıştım bunu. .akrabalara. .çok begenilmisti tadı. .arkadaş bunu şekil vermeden yuvarlayıp yapmış o şekilde de çok begenmişler..iyi gunler ❤
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Mersiye Erdem @Mersiye_Erdem

Şikayet Et

Hamide hnm tarifinizi tam ölçülerde yapmama rağmen olmadıpiserken çıkardığı koku ve tadı güzel fakat görüntü kalitesi olmadı hep yayildilar.😔yumurta olmadığı için mi acaba???
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba mersiye hanımcığım, öncelikle elinize sağlık, resim için de çok tşk ederim. kurabiyelere illa ki yumurta koyulmasına gerek yok. .bazen ekliyorum bazen de eklemiyorum, içine koyduğum nişasta vs. .ile hamur toparlaniyor zaten. .yayılmasının sebebi, bu yağlı hamurlarda hamurislerini sıcak fırına koymazsak yayılır. .Bundan yayılmış olabilir veya ununu az koymuşsunuzdur. .Bundan da olmuş olabilir. .bence yine de fena durmuyor, elinize sağlık, üzüldüm gerçekten. .iyi gunler ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Engin Kara @Engin_Kara6
    
    Şikayet Et
    
    hem yayıldı hem yanacak kivama gelmesine rağmen pişmedi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Hamideciğim, kurabiyelerin harika olmuş canım. Eline emeğine sağlık bitanem. Yiyenlere şifa olsun inşallah. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ☺☺❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağol bitaaanemm, beğenmene cok sevindim,güzel yorumun için çok mutlu oldum canım, benden de sana sevgi ve selamlar canım, öpüyorum canımmm 😘 ❤ 😍 ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
kamuran @kamurandere

Şikayet Et

kurabiyede yumurta yok dagilmaz deyilmi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Yok kamuran hanım, dağılmıyor,içinde nişasta vs. olduğu için güzel toparlaniyor, güzel bir kıvam oldu şahsen. ..;))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
fatmamete2012 @fatmamete2012

Şikayet Et

şuan bende çay içiyorum şu güzel kurabiyelerinden alasim geldi ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyey olsun hamide hanimcim ❤❤❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağol fatmacığım, cok tatlısın canım; )) o zaman şu an çay içen herkese “kurabiye ” gelsin benden. .:)) sevgiler ❤ selamlar ❤ iyi geceler ❤ 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

Çok sağol bitanecigim ahh bir yakın olsan var yaa. .ne kurabiyeler ne çaylar içerdik birlikte 😘 çay bahane sohbet şahane olurdu canım. .eşimin teyzeleri geldi. .ben de özendim azıcık canım, 😉 gelen minikler birazını masada yediler, geri kalanını da ellerinde yiyerek gitti keratalar 😊 senin de beğenmene cok sevindim, cok incesin çok öpüyorum canım kendine çok iyi bak ❤ sevgiyle kal canım 😘😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Engin Kara @Engin_Kara6
  
  Şikayet Et
  
  pudra sekeri yerine toz şeker kullanilabilirmi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Hamidemm ellerine sağlık Canımm kurabiyelerin çok nefisss görünüyor lezzetinden hiç şüphem yok zaten 😋hazır çay elimdeyken bir kaç tane olsa hiç hayır demezdim:)) afiyetler olsun
beceriklim..çok öpüyorum 😘 hayırlı mutlu geceler 😘❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- sonay bulut @sonay123
  
  Şikayet Et
  
  margarin kullansam olur mu acaba. sıvı yağ bir çay bardağından ne kadar az😊 herkes sizin gibi usta değil
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce