- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/imam-bayildi-yapimi/
İmambayıldı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet patlıcan
- 2 adet büyük boy soğan
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 6 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su (200 ml)
- Çeri domates
bencede imam bayildi boyle olmaz ve sarimsaklar dis dis konur doranmaz
Bu tarif asla imam bayıldı değil :) Asla salça konmaz, tuz karabiber dışında başka baharat eklenmez, zeytinyağı konulur vs.
karnıyarık bu icat çıkarmayın
bencede karnı yarık bu sadece kıyma yok
denemek istiyorum ama benim patlıcanların uzun ikiye bölüp de yapsam olur mu boyuni kısaltmak için
kesinlikle aynen öyledir bu tarihte hem patlican kizartiliyor hem içi pisiriliyor asla böyle olmaz güzel osmanlimizin yemeği bu değil
imam bayıldı bu değil imam bayıldı tencere yemeğidir asla firinda olmaz bütün malzemeleri cigden olur patlican özellikle bu kiymasiz karnıyarık olmuş resmen yinede yöresel biseyse onuda bilemem
Imam bayildi olarak herkes bu yemegi boyle bilir ve encere yemegine genellikle patlican yemegi denir iyi gunler dilerim
Bu yemeğin adı karnı yarık. İmam bayıldı tencerede olur iki saattir gerçek bir imam bayıldı bulamadım
tencerede nasil pisirecem tarif edermisiniz ben tencerefe yapmak istiyorum
ben kizartmak yerine yaglayip bicakla iki yerden delip firina verdim 20 dk sonra icini doldurup tekrar 15 dk firina cok fuzel oldu hem yagli olmadi :)
Elinize sağlık eminim çok lezzetli ancak bu yapılan imam bayıldı değil. İmam bayıldı, çiğden yapılan bir yemektir. Patlıcanlar alacalı soyulur, diklemesine 4 e kesilir. Siyah suyu çıktıktan sonra, İçine çiğ domates, uzun doğranmış çiğ soğan ve sarımsak, ince biber ve tuz harmanlanarak konur. Zeytinyağı ile az suda ağır ağır pişirilir. Soğuk veya ılık servis edilir.
elinize sağlık elif hanım 💯😍
merhabalar domates kalmamış yazdan hazırlanan melemenden az koysak olur mu acaba yapan bilen varmı akşama yapmak istiyorum cevap verirseniz sevinirim 😊
Bence olabilir ya aynı hesap sonuçta 😇
Çok güzel bir tarif ancak içine bir çay kaşığı şeker eklenmesi ve soğuk olarak yenmesi gerektiği de belirtilirse süper olur👍
fırinda ne kadar durması gerekiyor
İmam bayıldı fırında asla olmaz karnıyarık ile karıştırmayın imam bayildi tencere yemeğidir patlıcanlar şerit şeklinde soyulur tuzlu suda bekletilir soğan sarımsak domates kaavrulur ve içine patlıcanlar koyulup biraz su ile biharinda pişirilir patlıcanlar sonra içi doldurulur yani kısacası imam bayıldı bir tencere yemeğidir bu tarif karnıyarık tarifi sevgilerle
Bu siteyi seviyorum ama şu baharatların ölçülerini yazın lütfen sizler gibi annemizden öğrenmiyoruz ölçüyü bilemiyoruz eksik olması sıkıntı değiş fazla olunca malzeme çöp
4 5 kişilik bı aile için 1 çay kaşığı yeterli oluyor baharatlarda sonrasında damak zevkinize göre az yada çok kullanabilirsiniz eliniz alıştıkça da ayarı tutturursnz ins 😊
Ben bu yemeği her gün yapmıyorum ki elim alışsın
yaptıkça bilirsin zaten ne kadar baharat koyman gerektiğini ki baharatın ölçüsünü yazmamalarının sebebi herkesin damak zevki farklı bazıları 1 çay kaşığı atar bazıları 1 tatlı kaşığı kararını kendi zevkini göre ayarlarsın.
tmm
cok guzel bi tarif emeginize saglik
selamlar , patlıcanın kabuğunu tamamen soysak okur mu acaba ya ?
İyi olmaz ZİRA patlıcanın tadına etkilidir o siyah kısım
çok güzel bir tarif ölçüler tam geldi, kızartılarak yapılmasına rağmen yagli değil teşekkürler☺️
3 dür yapıyorum çok güzel oluyor meze gibi soğukta yenir
Zaten İmam bayıldı soğuk yenir ve pişirirken içine biraz şeker ilave etmesi lazım
Ben de ilk defa yaptım gayet güzel oldu. Yalnız suyun içinde durmuyor ,ustte cikiyor.birde yerken paŕçalamadi zor.bunu nasil beceriyorsunuz :)