- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/imceddere-3675400/
İmceddere Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı bulgur
- Tuz
- 1 adet tavuk yada et bulyon
- 4 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
siz soğan komayabilirsiniz ama mercimekli bulgur pilavına kesinlikle soğan konulur ayrıca soğan zeytinyağında kızartılıp konulur
bu tarif antakya yemeğidir adıda mercimekli bulgur pilavı
mercimekli bulgur pilavı olarak görünebilir ama püf noktası vardır. biz mercimekli bulgur pilavına hiç bir zaman soğan koymayız.
antakya yöresinde mercimekli aş denilir