İnce Leziz Biberli Ekmek

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

İnce Leziz Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 3 su bardağı un

Üzeri için :

  • 500 gr çökelek
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
Deneyen Fotoğrafları
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

İnce Leziz Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese mutlu, bereketli ve hayırlı cumalar dilerim. Bugün sizlere harika bir biberli ekmek tarifi vereceğim. Hatay’a özgü olan ama Adana, Mersin, Antepte de yapılan lezzetli bir tarif.

  1. Öncelikle sütümüzü ılıtıp kabımıza alalım. Yoğurt, yağ, şeker, tuz ve mayayı koyup iyice karıştıralım.
  2. Yavaş yavaş unu ilave edelim. Biraz ele yapışan bir hamur olacak.
  3. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakalım. Biz bu arada iç malzemesini hazırlayalım.
  4. Sebzeleri ben elimde doğradım siz isterseniz robotta çekebilirsiniz. Hepsini küçük küçük doğrayalım. Domatesi rendeleyip ilave edelim.
  5. Hepsini çökeleğin üzerine koyup baharatları atalım. Salçayı ilave edelim. Yağı koyalım. Salçanın tuzu azsa tuz ilave edelim. Yağlı seviyorsanız miktarı arttırabilirsiniz. Kişniş ilave edebilirsiniz. İyice karıştıralım.
  6. Mayalanan hamuru ikiye bölüp unlayarak açalım. Tepsimizi tereyağı ile yağlayalım. Hamuru tepsiye yayalım. Elimizle düzeltelim. Kenarını pizza gibi biraz yükseltelim.
  7. Hamura biraz yağ sürüp harcın yarısını yayalım. Diğer tepsiyi de aynı yapalım.
  8. Ben birini yuvarlak tepsiye yaptım pişince üçgen dilimler kestim. Diğerini dikdörtgen tepsiye yaptım kare dilimler kestim.
  9. Beş on dakika dinlendirip 250 derecede 25 – 30 dakika kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.

İnce Leziz Biberli Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İnce Leziz Biberli Ekmek 17.02.2017 14:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.05.2018 13:47 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Hamuru ve iç harcını akşamdan yapıp dolaba attım. Sabah oda sıcaklığına gelince de pişirdim tarifteki gibi. Ama aynı ölçülerde yapmama rağmen 3 su bardağı un ile cıvık geldi bana keşke video olsaydı da hamurun kıvamını görebilseydik 4 buçuk bardak gibi un koydum ben. İç harcını da Antakyalı arkadaşlarımdan aldığım tarif ile yaptım. Ellerinize sağlık bu şekilde tepside pişirmek çok pratik. Severek yedik. 😊

    • Mukadder Can

      Zeynep hanım fotoğraf için çok teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Unun markası, yoğurdun kıvamı sonucu değiştirebilir. Bardağa silme yada tepeli koymanız bile farkeder. Ama hamur mayalı olduğu için katı olmayacak. Biraz ele yapışan bir hamur oluyor. Selam ve sevgilerimle. 🤗❤️🌹

  • B.F.

    Mukadder Hanım iyi günler tarifiniz bizim için favori lezzet oldu ailecek öyle beğeniyoruz ki oğlumun okul arkadaşları da çoooook beğeniyor hatta tarif istiyorlar sizin bağlantıyı paylaşıyoruz bu arada her yaptığımızda lezzet katlanıyor diyorum misss ellerinize sağlık iyi ki tarifleriniz var çoooook teşekkürler 🤗🤗🤗🤗

  • Profil fotoğrafı

    iyi aksamlar instans maya,yerine yas maya kullansam olurmu simdi yapacam acil cvb verirseniz sevinirim

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Biberli Ekmek (Acılı Ekmek) (videolu) Tarifi

Biberli Ekmek (Acılı Ekmek) (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi

Evde Ekmek Yapımı (videolu)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi

Pita Ekmeği (Gobit) Videosu

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Pita Ekmeği Tarifi (videolu)

Pita Ekmeği Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada Balon Ekmekler Tarifi

Tavada Balon Ekmekler

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi

Pita Ekmeği (Gobit)

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır Ekmeği

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sarımsaklı Baget Ekmek Tarifi

Sarımsaklı Baget Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Arnavut Paçası Tarifi

Arnavut Paçası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tortilla Ekmeği ile Birbirinden Leziz 11 Tarif Tarifi
Tortilla Ekmeği ile Birbirinden Leziz 11 Tarif

Meksika mutfağı lezzetlerine aşina olanların hemen bileceği bir ekmek türü tortilla. Artık gittiğimiz çoğu mekanda…

Taze Fasulye Yanında En İyi Giden 10 Leziz Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yanında En İyi Giden 10 Leziz Tarif

Yeşil Fasulye Yemeğinin Yanına Ne Pişirsem? Bugün menünüzde taze fasulye yemeği varsa ve yanında hangi…

Anadolu Yakası En İyi Kahvaltı Mekanları – Doyurucu ve Leziz 10 Yer Tarifi
Anadolu Yakası En İyi Kahvaltı Mekanları – Doyurucu ve Leziz 10 Yer

Anadolu Yakası’nda Kahvaltı Keyfini Yaşatacak 10 Nefis Mekan İstanbul Anadolu Yakası kahvaltı mekanları sosyal yaşama…

Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif Tarifi
Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif

Etin tuzla kurutularak suyunun iyice çekilmesine dayalı bir yöntemle pastırma hazırlanır. Pastırma çok eskilerde buzdolabının…

Maydanozla Yapılan 27 Leziz Tarif Tarifi
Maydanozla Yapılan 27 Leziz Tarif

Salatalardan yemeklere, çorbalardan hamur işlerine her çeşit tarife bazen birkaç dal bazen bir demet dahil…

Kabızlığa Ne İyi Gelir? Tarifi
Kabızlığa Ne İyi Gelir?

Kabızlık ve Şişkinlik Giderici Doğal Bilgiler Bağırsak hareketlerinin yetersizliği sonucu oluşan kabızlık, sıkıntı verici bir…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri