- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/incikli-kuru-patlican-dolmasi/
İncikli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 deste kuru patlıcan
İç harcı için;
- 750 gram kuzu boşluğu
- 1 kg kuru soğan
- 4 su bardağı baldo pirinç
- 4 adet orta boy domates
- 6 adet sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1’er tatlı kaşığı
- Pul biber, kimyon, kekik, yeni bahar, köri
- 1 yemek kaşığı nar eşkisi
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı toz sumak
- 1 su bardağı ay çiçek yağı
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tencere altına dizilmesi için 4 adet kuzu incik
bune güzellik incikli kuru patlıcan dolması öfff diyorum elinize sağlık görüntü on numara beşyıldız ;) :)
Çok mersi afiyetler olsun.🙏😊
Ben teşekkür ederim.mutlaka denicem:))
Çok mersi afiyet olsun. :)
Elinize sağlık çok güzel görünüyor:))
Teşekkür ederim . Afiyet olsun.