Malzemeler
Küçük paket kurutulmuş incir (yaklaşık 20 adet)
2 kasik toz tarçın
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kasesi ceviz (dövülmemiş)
1 su bardağı su
İsterseniz yanında servis etmek için kaymak
Hazırlanışı
İncirleri üzerilerine çıkacak şekilde kaynar suyla 20dk ıslatıyoruz, yumuşayan incirlerin içini alttan aldığı kadar cevizle dolduruyoruz, kolay doldurmak isterseniz küçük bir çizik atın, doldurduğumuz incirleri tencereye yerleştirip üzerine tarçın şeker ve 1 su bardağı suyu döküyoruz, karıştırmadan kendi halinde suyunu çekene kadar pişiriyoruz, ağdalı bir kıvam oluyor, yanına isteğinize göre kaymak, dondurma koyabilirsiniz. Afiyet olsun..
Çilem Başol tarafından gönderilen 28 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"İncir Dolması" tarifine 11 yorum yapılmış.
İncir dolması deyince aklıma hep rahmetli anneannem gelir :( Ellerinize sağlık Çilem Hanım,eminim çok güzel olmuştur.
tesekkur ederim yasemin hanim benimde rahmetli babam cok severdi yaptigim zaman hep onu anarim,bizde bir laf vardir agizlarinda bulunsun,insallah agizlari hep tatlidir
Çilem Hanım elinize sağlık. Bu tatlıyı üniversiteden çok sevdiğim bir arkadaşıma misafir olduğumda yemiştim. Evde kendim hiç yapmadım nedense. (Sıra gelmedi herhalde :)) Bursa’ya gittiğimde ondan bu tatlıyı istesem beni kırmaz :))
Çilem Hanım tarifiniz çok güzel ellerinize sağlık benimde aklıma rahmetli babaannem geldi bayramlarda yapardı :( bende bu bayramda aileme yaparım inşallah
sevdiklerinizi hatirlatmissam ne mutlu bana hepinize tesekkurler
bende hep hamur veya irmikli tatlılar yaptım hiç meyveyle yapılan tatlıları denemedim eminim ki güzel olmuştur Çilem Hanımcım eline ve emeğine sağlık….
nilufer hanim gercekten guzel oluyor,hamurlu tatlilar agir oluyor sutlulerse hafif,bu ideal ne agir ne hafif, bayramda ikram tabaklarina bir alternatif
Doğru söylüyorsunuz denemek lazım bayram ikramları üst üste gelince ağır geliyor böyle tatlarda yapmak lazım şimdiden bayramınız kutlu olsun.
bayramda genelde hemen hemen hep ayni tatlilar yapilir arada degisiklik guzel oluyor, ben hep degisik ve sik tatlilar sunmayi istiyorum,herkesin bayramini bende kutlarim, ailenizle dostlarinizla iyi bayramlar diliyorum
babaannem su yerine sütle pişirir ve o çok daha lezzetli oluyor birde öyle deneyin
tesekkurler suii oylede denenebilir
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.