- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/inegol-kofte-2980975/
İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma eti
- 1 büyük baş soğan
- 4 yemek kaşığı galata unu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak isteğe göre
Kızartmak için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Etin içine karbonat girip yoğurduğumda acaip bir koku oluşuyor. Sanki et kokmuş et gibi kokuyor. Birçok tarif denedim. Hepsine de sonuç aynı. Kimse bu kokudan bahsetmemiş. Tarifleri aynen uyguluyorum. Ama koku beni rahatsız ediyor. Bu konuda bilgi verirseniz sevinirim
Ellerine saglik canim enfes gorunuyor sevgiler
teşekkürler
teşekkürler
eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo selam ve sevgilerimle hersey gonlunce olsun allah a emanet olun