- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-tadinda-kofte/
İskender Tadında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane pide
Köfte için:
- 300 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Köri
- Pul biber
Domates sosu:
- Tereyağı ve 2-3 domates
- İstenirse konserve sosta kullanılabilir
- Kekik, tuz
Yoğurt sos:
- 1 kase yoğurt
Üzeri için;
- Tereyağı
Merhaba. Köfte harcının içine baharatları ne ölçüde koyalım❓
Pide yerine normal bayat ekmek olur mu acaba
Tarifinizi denedim harika oldu ben pideleri tavada tereyağında kızarttım çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Ayyy sonunda cok guzel kofte yapabildim sayende Tarif icin gercekten tskler ogluma bisey begendiremiyorum ama bunu yemeye doymuyor Ellerine saglik
Afiyet olsun.
pekii bu yemeğin yanında
ne gider?
Simdi yedik muhtesemdi tarifinize saglik
Afiyet olsun Çiğdem hanım.
Kori olmasa olur mu acaba fransada pek bulunmuyor
Merhaba Ayfer hanım köri yoksa kimyon kullanın oda olur.
Fransa’nın her yerinde satılıyor
Fransa’nın her kazasında var
cok harika oldu.. kesinlikle denemelisiniz.. ozellikle kori cok hos bi tat verdi.. tarif icin tesekkurler
Hülya hanım dün bu tarifi yaptım…
Gerçekten çok lezzetliydi..
Eşimde bende çoook beğendik…
Tarifiniz için teşekkürler…
Kaç kofte cikiyor acaba yaklasik olarak
Emel hanim yaklaşık 20 tane çıkar.
galeta unu yerine normal un olmaz mı ?
Galeta unu yerine ekmek içi veya ince bulgur kullanabilirsiniz
Galeta unum kalmamisti 300 gr kiyma icin iki ince dilim bayat ekmek ici kullandim
Merhaba Sibel hanım normal un olmaz.
Galeta unu yoksa ekmek içi koyun yada sadece kıymayla yapın.
bugün denedim harika oldu eşim de bayıldı. teşekkür ederim:)
Merhaba Gözde hanım Afiyet olsun:)) güzel yorumunuz için ben Teşekkür ederim.
Nefis olmuş selvihan hanim
sunumuda harika.
Resim içinde Teşekkürler
muhtesem oldu ..tarif icin cok tesekkurler
Afiyet olsun begum hanim.
sevgiler:))
tarifinizin lezzeti resimden de belliymiş gerçekten harika bir akşam yemeği oldu teşekkürler :) :)
Harika bir tat, iskenderden daha güzel olduğunu söyledi kocam :) tavsiye ederim
köri sos ne kadar koyacağız onu yazmamışsınız ama?
1 çay kaşığı köri.
Hülya hanım çok güzel bi tarifti bayıldım tşkler :))
Afiyet olsun Havin hanim.
Tarifime fotoğraf eklediginiz içinde Teşekkürler:))
Kori nedir?
Baharat karışımı
zerdeçal,kimyon,kişniş,hardal,rezene, çemen,kereviz,biber,maydanoz,sarımsak
kori hazir olarak matketlerde de satiliyor ve ete muthis lezzet katiyor
Galeta unu yerine bayat ekmekici kullanabilirmiyiz?
evet kullanabilirsiniz.
köri sadece tavuğa lezzet katıyor kırmıza ete katıldığını bilmiyordum acaba nasıl bir tat oluyor merak ettim denemek lazım :)