- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islak-kek-tamami-islanmis-puf-noktalariyla/
Islak Kek (Tamamı Islanmış Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1, 5 şu bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için:
- 1. 5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- Bir çimdik tuz
- (Su bardağı 200 ml’lik klasik bardak)
Gülcan hnm elinize sağlık nefis görünüyor foto için teşekkür ederim
O hiç anlasilmiyor afra hnm hatta sekwrin tadini ortaya cikarmak icin kullanilir. bir çok tatlı tariflerinde kıvam alması için kullanılır tezatlik lezzeti bazı yemeklerde de şeker atılması gibi tuzun tatlıda ki şekeri daha belirgin hale getirmesinden dolayıdır hatta katilmazsa tatlılar da tadında bir yavanlık, eksiklik oluyor.Bu tatlı hamurda da böyledir hamurun daha iyi kabarmasını sağlıyor yani tuz bu eksiği gideriyor.
elinize sağlık Sinem hanım. Sosundaki bir çimdik tuzu niye koyuyoruz acaba