Islatmadan Tel Tel Dökülen Pirinç Pilavı

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Islatmadan Tel Tel Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı Osmancık pirinç
2 yemek kaşığı şehriye
2 yemek kaşığı sıvı yağ
50 gram teremyağ
1. 5 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı limon suyu
1 adet küp şeker

Islatmadan Tel Tel Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhaba ☺ ☺

Pirinci ıslamayı unuttum derdine son 😉😉

Bazen Pirinci ıslamayı unuturuz, bazen aniden misafir çıka gelir ve yemeğin yanına pilavda olsun isteriz yada aniden şu yemeğin yanına pilav olsaydı iyi olurdu diye düşündüğümüzde hemen yapacağımız tek tane tel tel dökülen tam kıvamında pirinçi ıslamadan da aynı lezzette yapacağınız nefis pirinç pilavı tarifi vermek istiyorum.

En önemli püf noktası olan pirinçi yıkama aşamasına geçiyoruz. Pirinç bir kaba yada süzgeçe alınır ve Çeşme altında sıcak su ile parmak uçlarımızla 3-4 kez nişastası alana kadar yıkanır ve süzülür. İyice yıkadıktan sonra bu defa soğuk su ile aynı şekilde 3-4 kez tamamen yıkanır ve nişastası akıtılır süzülür.
Süzgeçe konulur altına bir kap konulur ve suyunun tamamen süzülmesi beklenir hiç su kalmaması gerekir. Süzüldükten az sonra süzgeci bir parça havlu peçete üstüne de koyabilirsiniz suyunu iyice çekmesine yardımcı olacaktır.

Tamamen suyu Süzüldükten sonra pilav yapımına geçilir.
Margarin ve sıvı yağ geniş pilav tenceresine alınır.
Eriyince şehriye konulup kavrulur.
Kavrulduktan sonra pirinç eklenir devamlı karıştırarak 3-4 dakika iyice kavrulur.
Kavurma işlemi bittikten sonra tavuk suyu ve su ilave edilir.

✏ Eğer tavuk suyu yok ise 2. 5 su bardağı sıcak suya 1 adet knorr tavuk bulyon atılarak eritilir ve o da kullanılabilir. Ona göre tuz oranı ayarlanır. Pilavı suyunu ilave ettikten sonra tıkırdamaya başlayınca limon suyu, küp şeker ve tuz konulur bir iki sefer erimesi için karıştırılır. Bundan sonra bir süre karıştırma yapılmayacak.
✏ Limon suyu tel tel ve berrak olmasını sağlıyor.
✏ Şeker yine tek tane ve beyaz olmasını sağlıyor. Kaynamaya başlayınca altı kısılıp kapağı kapatılarak kısık ateşte demlenmeye bırakılır. Suyunu bayağı çektikten sonra 1 tur karıştırılır kapağı kapatılır. İyice suyunu çektikten sonra 1 tur daha çevrilir ve altı kapatılır. Üzerine tencere büyüklüğünde 2 kat olacak şekilde havlu peçete koparılır ve kapağı kapatılır. Bez ile sarılarak 15 dakika dinlendirilir. Dinlendikten sonra açılınca ilkten güzelce bir karıştırıp sonra servis edilir.

✏ Pirinci hangi bardak ile ölçtüyseniz aynı bardakla su miktarını ayarlamayı unutmayalım 😍😍

Herkese Kolay Gelsin
AFİYET OLSUN
SEVGİLER

Islatmadan Tel Tel Dökülen Pirinç Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (81)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sibel @Sibel_OzerAtalayin

Şikayet Et

Ben beceremedim maalesef 2 su bardak su koymama rağmen lapa gibi oldu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Müjde @Mujde_Cetin2
  
  Şikayet Et
  
  1 su bardağı yazıyordu
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
@nebahatsonmez

Şikayet Et

Merhabalar 😊 Tarif için çookk teşekkürler🎉 Meğer bende tane tane kezzetli pilav yapabiliyormuşumm ☺️😀🧿Deneyeceklere tavsiye ederim👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

gürsel yiven @gyiven

Şikayet Et

Şimdi yaptım 2 bardak pirinç,4,5 bardak normal su çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
sebnem teksoz @sebnem75

Şikayet Et

şimdi vaktim yok diye tarif bakıp yaptım harika oldu bundan sonra hiç ıslatmam 😂
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Serife.blog @serife-blog

Şikayet Et

Nesli Hanımcım tek kelimeyle harika bir tarif. Her yaptığımda mükemmel oluyor. ♥️♥️🧿
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Çigdem Çalikoglu @boncuk01

Şikayet Et

pilava koydugum su cok fazla geldi maalesef lapa oldu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Yasemin Kaplan Narat @Yasemin_KaplanNarat

Şikayet Et

ne zaman yapsam hep tam olarak tuttu gerçekten başka tariflere bakmiyorum artik çok lezzetli oluyor teşekkür ederim 👏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Canan @fc2744

Şikayet Et

Acaba küp şeker ve limon suyu koymadan tarifi uygulasam yine aynı sonuca ulaşma imkanım var mı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
@nebahatsonmez

Şikayet Et

Merhabalar 😊 Tarif için çookk teşekkürler🎉 Meğer bende tane tane kezzetli pilav yapabiliyormuşumm ☺️😀🧿Deneyeceklere tavsiye ederim👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sibel @Sibel_OzerAtalayin

Şikayet Et

Ben beceremedim maalesef 2 su bardak su koymama rağmen lapa gibi oldu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Müjde @Mujde_Cetin2
  
  Şikayet Et
  
  1 su bardağı yazıyordu
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Sibel @Sibel_OzerAtalayin
    
    Şikayet Et
    
    Tavuk suyu yoksa 2.5 bardak demiş, bense 2 bardak koymamak rağmen olmadı demek istemişim. Hatta şimdi tekrar 2 bardak pirince 4 bardak suyla yaptım ama yine beceremedim. Ben yine ıslayarak devam edeyim en iyisi. 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    9 ay önce
  - Müjde @Mujde_Cetin2
    
    Şikayet Et
    
    Osmancık pirinç mi kullandınız
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce
Buse'nin Tarifleri @busecalpan4565

Şikayet Et

nesli hanım gerçekten harika tek tek dökülen bir pilav oldu. Eşim çok beğendi bundan sonra bu kıvamı hiç kaçırma dedi çol teşekkürlerrr 😍😍😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Lavinya @lavinyashome

Şikayet Et

Önce sıcak sonra soğuk suda yıkamanızın bir sebebi var mı?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Hepinizi ananas gibi görüyorum @mesela1

Şikayet Et

Aşırı şaşkınım ilk defa güzel bir pilav yaptım🥺🥺 ertesi gün bile tel telliğinden birşey kaybetmemişti. Çok teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sümeyye Tanış Aktaş @yldzlmlk

Şikayet Et

fevkaladenin fevkinde 😋😚👏👏👏 ellerinize sağlık valla bende şimdi yaptım on numara olmuş dinlensin resim de atıcam. önceden ıslattığım halde bile böyle olmuyordu 👌👌
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
zeynep6424 @zeynep6424

Şikayet Et

Teşekkürler çoook güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Merve ÖZKÜÇÜK @merve1711

Şikayet Et

ilk defa bu kadar güzel oldu pilavım artık bu tarifi kullanıcam Allah sizden razı olsun elinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
mamosteerdnigar @mamosteerdnigar

Şikayet Et

“tıkırdamaya başlayınca ” ifadesini tam olarak anlamadım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Bahar'ın Mutfağı @FarukBahar_Demirtas
  
  Şikayet Et
  
  kaynamaya.baslayinca
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Irem Incegul @Irem_Incegul

Şikayet Et

kesinlikle tarif birebir tutuyor. hiçbir ekleme yapmaya gerek yok. çok çok teşekkür ediyorum. hangi tarifinizi denediysem hepsi çok lezzetli oldu…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
fatima-mihman @fatima-mihman

Şikayet Et

Merhabalar Neslihan hanım acaba baldo pirinciyle yapsam ölçüler değişir mi ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyma vergül @seymavergul
  
  Şikayet Et
  
  merhaba, belki yaptınız çoktan ama sayfaya bakan arkadaşlara cevap olsun, bimden aldığım baldo pirinç ile yaptım, 3 bardak su gerekti, 2,5 yetmedi, diri kaldı. diğer ölçüler aynı. çok lezzetli oldu 🤗 benim de imdadıma yetişti, emeğinize sağlık neslihan hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Zeynep Gunturk @Zeynep_Gunturk

Şikayet Et

Muthis bir pilav oldu!
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Merve Aktas @Merve_Aktas17

Şikayet Et

Sa Neslihan hanım farklı tarifler denedim bir türlu pilavı tutturamadım. İlk defa lezzetli oldu beni kurtarmış oldunuz yeni evli biri olarak☺️ Bundan sonra pilavdan korkmak yok☺️Allah sizlerden razı olsunnn❤️❤️
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
SareNurKaya @Erdogan_Kaya4

Şikayet Et

neslin ablacım çok teşekkür ederim verdiğin tarif çok güzel ilk defa bende ıslatmadan acil pilav yapmak zorunda kaldım yardımıma yetiştin 😗cokda güzel oldu dediğin gibi tel tel allah razı olsun nice tatlı lezzetlerde buluşmak dileğiyle
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce