- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-4178082/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet çarliston biber
- Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ
- Kürdan
Köfte için:
- 1 kilo köftelik kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 yumurta
- Yarım ekmek içi
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1, 5 tatlı kaşığı karabiber, tuz
Salçalı sos:
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.