- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-kurdan-kebabi-4760135/
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- Biber
- Domates
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 paket hazır köfte harcı
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardagı su
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı kadar sıcak su
- Tuz
Nefis tarif, teşekkürler.
Afiyet olsun 😳