- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bugün sizinle aile tarifimizi paylaşmak istiyorum. Bu tarif diğerlerinden farklı olarak tamamen çiğ malzemeden yapılıyor ve çok pratik.
Bu arada işin sırrı sosunda. Bu sosu tüm böreklerinizde kullanabilirsiniz. En sert yufkayı bile yumuşacık yapar. Rahmetli annemi de böylece anmış olayım.
Resimlerde adım adım yapılışını görebilirsiniz.
Bugün sizinle aile tarifimizi paylaşmak istiyorum. Bu tarif diğerlerinden farklı olarak tamamen çiğ malzemeden yapılıyor ve çok pratik.
Bu arada işin sırrı sosunda. Bu sosu tüm böreklerinizde kullanabilirsiniz. En sert yufkayı bile yumuşacık yapar. Rahmetli annemi de böylece anmış olayım.
Resimlerde adım adım yapılışını görebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-borek-cig-malzemeden/
Ispanaklı Börek (Çiğ Malzemeden) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) kg ıspanak
- 2 adet soğan
- 3 adet yufka
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
Sosu için,
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- Susam
Sabahtan yapıp soslayıp akşam kızartabilir miyiz?
Sabahtan yapıp üstünü kapatıp saklarsınız.. Ama soslama kısmını fırına vermeden önce yapın
Sabahtan yapıp soslayıp akşam kızartabilir miyiz?
Sabahtan yapıp üstünü kapatıp saklarsınız.. Ama soslama kısmını fırına vermeden önce yapın
Bugüne kadar bir sürü börek tarifi denedim ama en güzeli bu oldu. İçini değiştirsem bile aynı şekilde yapıyorum. Çok ama çoook teşekkürler tarif için 😇
Afiyet olsun çok sevindim. Benimde rahmetli annemin tarifi.
Bu börek tarifi mükemmel. Favorim oldu hem kolay hem lezzetli. Yağını çok bulanlar için , ben içine yarım çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ ekliyorum, sosu için de yine belirttiğim ölçüde ekliyorum yeterli ve harika oluyor
Bu tarifi denedim misafirlerime ve harika oldu çok teşekkürler hep bu tarifle yaparım artık☺️
inanılmaz lezzetli oldu içine sos sürmediğim için kuru olur sanıyordum olmadı tek sıkıntı sanırım sosundaki yağ biraz fazla geldi tarif için teşekkür ederim bu tarifle sadece ıspanaklı börek değil her türlü börek yapılabilir bir de patatesleri çiğden rendeleyip deneyeceğim ellerinize sağlık
Her seferinde bu böreği yapıyorum. Ispanaklı yapmasam bile sosunu muhakkak kullanarak yapıyorum. Ve her seferinde beğenilerek tüketiliyor. Ellerinize emeğinize sağlık 💕
yumurta sürmesem olurmu yumurtam kalmamış…
acil cvp lütfen
Çok az yoğurt sür
Soğan pismeden konunca Cig kalmıyor mu cidden
Soğanı ince ince doğrayıp tuzla ovun üstünde ıspanakları ilave edip karıştırın hep birlikte hafifçe ovun. Meral etmeyin asla çiğ kalmıyor pişiyor
Denedim ve çok beğendik.Çok kolay ve lezzetliydi.Paylaşım için teşekkürler.
afiyet olsun
Soğan pismeden konunca Cig kalmıyor mu cidden
Tarifinizi uyguladım, o kadar lezzetli oldu ki fotoğraf çekmeyi akıl edemeden bitti ♀️ çok teşekkürler :)
afiyet olsun beğenmenize çok sevindim
merhaba ben bu böregi yapip buzluga koyabilirmiyim pişirmeden
Ben yaptım faha önce.. Streçleyip kaldırın, pişireceğiniz zaman çözdürüp üstüne yoğurtlu yumurtalı sosunu sürün ve pişirin..
cok teşekkür ederim bu kadar hizli cevapladiginiz ićin şimdi hemen yapiyorum.iyi akşamlar :)
Sosunu bol bol sürün
Fotoğraf ekleyen arkadaşlara teşekkür ederim..Elinize sağlık..
aynen öyle ce tüm malzemeler hatika pişiyor..
ellerinize sağlık bende bu şekilde yaparm we cok lezzetli olur bu şekilde çiğden.. ıspağı soteleyerek börek içi lezzetli olmuyor
teşekkürler mutlaka deneyin. .
Merhaba bu tarifi kullanarak( kıymayla soğanı kavurup) kıymalı börek yapabilir miyiz?
harika deniyxsm en kisa zamanda deniycem
ellerinize sağlık afiyetle yiyin☺