Ispanaklı Kol Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

6 adet yufka
1/2 (yarım) kilo ıspanak
2 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı yoğurt
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
100-150 gram beyaz peynir
2-3 adet orta boy patates
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz

Üstüne sürmek için:

2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 şişe sade maden suyu

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanağı iyice yıkadıktan sonra doğrayın. Tuz koyup bir kapta iyice ovun. Sonrasında suyunu süzdürün. Bir kaba koyun ve üzerine doğranmış soğanı, yoğurdu, yağı, peyniri, rendelenip suyu sıkılmış çiğ patatesi ve baharatları ilave edip karıştırın. Yufkaları ortadan bölüp içi yayıp rulo şeklini verin ve tepsiye dolayarak yerleştirin. Her bir yufka için bu işlemi tekrarlayın. Üzerine sürmek için gerekli karışımın hazırlayıp dökün. 170 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN…

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.