Ispanaklı (Yeşil Hamurlu) Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ispanaklı (Yeşil Hamurlu) Mantı Tarifi İçin Malzemeler

İç Malzemeleri;

150 _ 200 gr civarı kıyma
2 orta boy soğan
4 -5 dal maydanoz
1 deste ıspanak
Kimyon, karabiber, tuz

Hamuru için;

1 deste ıspanak sapı
3, 5_ 4 bardak un
1 adet yumurta
Tuz

Sosu için;

Yoğurt
Pul biber
Sıvı yağ

Ispanaklı (Yeşil Hamurlu) Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar bir süredir maalesef değişik tariflerle ilgilenip yapamadım. Ama severek yediğimiz mantı ya değişik hava katmışlar. Biraz araştırdım tarifi tv de izlemiştim zaten ben ortasını bulup yaptım. Harika oldu. Çocuklar bayıldı. Hemen paylaşmak isterim.
İlk önce hamuru hazırladım ben. Önce ıspanağı temizleyip meyve sıkacağından geçiriyoruz ve 1 bardak kadar çıkıyor. Fazla olursa unu da çoğaltın yarım bardak olarak. Kabımıza unu alıp ortasına tuz, ıspanak suyu, 1 yumurta ekleyip serte yakın bir hamur elde ediyoruz. 15 dk bekletin. Hemen 2 soğanı Yemeklik doğrayıp kıyma ile kavurun üzerine ıspanak ve maydanozu doğrayın. Baharatları ekleyip, ıspanak ölünce ocaktan alın. İç harcı soğurken hamurumuzu açıyoruz. Bir bardak yardımı ile yuvarlak şekiller kesip içlerine harç ekliyoruz. D şekli verip kapıyoruz. (Ben bu şekli seçtim siz normal mantı şekli de verebilirsiniz. ) Ardından sıcak suya tuz ekleyip 10 dk kadar haşlayıp servisi kalıyor. Yoğurdu ekleyip pul biberi ile süslüyoruzzz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun!.

Ispanaklı (Yeşil Hamurlu) Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.