- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Merhaba, çoğunuzun gidip de hayran kaldığı, gezdikten sonra içimizi rahatlatan köfteyi evde yapmak artık kolay :)
Merhaba, çoğunuzun gidip de hayran kaldığı, gezdikten sonra içimizi rahatlatan köfteyi evde yapmak artık kolay :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/isvec-kofte-ikea-koftesi/
İsveç Köfte (Ikea Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram az yağlı dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı yenibahar
Köfteleri kızartmak için:
- Sıvı yağ ya da zeytinyağı
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 bardak sıcak et suyu
- 2 yemek kaşığı krema
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Emir bey emeginize saygi duyuyorum kofteleriniz güzel yalniz bu Köttbular degil yani isvec köfte hakikisinde soganlar rendelenmez Mimik dogranip tavada biraz renklendirilir ve Dijon hardali kullanilir baharat yerine yeni bahar girmez süt veya krema tercihe kalmis ikisise olabilir fakat hakikisinde genelde Krema koyuluyor ve kurutulmus cekilmis ekmek Susa islatmadan Almanya ikea restoraninda calisan mutfak sefi arkadasim ve benim ailemde o köfteleeinnhakiki memleketinde yasayanlar var tarifi birebir almistim zamaninda kuzinim ascilik okurken ordan biliyorum hakikisini yemedim somuz ve Dana karisimi oldugu icin ama sirf dana li yidim ve hardala guzel oluyor sizin tarifnizide denedim cok guzel oldu ama hakikisini yapip denemenizi tavsiye ederim
Bire bir tarifi paylaşırsanız sevinirim 😊 bende içeriğine bakınca orjinal olmadığını düşündüm ama lezzeti konusunda yorum yapmam yanlış olur tabi ki
yorumunuz icin tesekkurler aslinda burdaki amac kofteden ziyade sosu tutturmakti o sos her turlu kofteye yakisir sanirim :)
nişastam yok maalesef ne yapacağım.
alın 😁
aaaa eveeet neden bunu düşünemedim ki 😅 evden çıkmak istemiyordum dün. ama gidip aldım 😒
Ellerinize sağlık 😊 afiyet olsun 😋 Çok güzel görünüyor 😍
evet kesinlikle yakışır
Emir bey emeginize saygi duyuyorum kofteleriniz güzel yalniz bu Köttbular degil yani isvec köfte hakikisinde soganlar rendelenmez Mimik dogranip tavada biraz renklendirilir ve Dijon hardali kullanilir baharat yerine yeni bahar girmez süt veya krema tercihe kalmis ikisise olabilir fakat hakikisinde genelde Krema koyuluyor ve kurutulmus cekilmis ekmek Susa islatmadan Almanya ikea restoraninda calisan mutfak sefi arkadasim ve benim ailemde o köfteleeinnhakiki memleketinde yasayanlar var tarifi birebir almistim zamaninda kuzinim ascilik okurken ordan biliyorum hakikisini yemedim somuz ve Dana karisimi oldugu icin ama sirf dana li yidim ve hardala guzel oluyor sizin tarifnizide denedim cok guzel oldu ama hakikisini yapip denemenizi tavsiye ederim
yorumunuz icin tesekkurler aslinda burdaki amac kofteden ziyade sosu tutturmakti o sos her turlu kofteye yakisir sanirim :)
Bire bir tarifi paylaşırsanız sevinirim 😊 bende içeriğine bakınca orjinal olmadığını düşündüm ama lezzeti konusunda yorum yapmam yanlış olur tabi ki
nişastam yok maalesef ne yapacağım.
alın 😁
aaaa eveeet neden bunu düşünemedim ki 😅 evden çıkmak istemiyordum dün. ama gidip aldım 😒
ne kadar dinlendirmek gerekiyor köfteleri
1 saat yeterli
Merhaba köfteye ekmek içi yerine galeta unu koysak olur mu ve ne kadar olmalı
mısır nişastası yerine buğday nişastası olur mu? şimdi yapıyorum da.
Biraz gec kaldim sanirim cvp icin ama farketmez ama misir nisastasi daha iyi etki verir
mısır nişastasıyla yaptım. leziz oldu ancak sosu çok koyu oldu. akışkan olmadı.
Merhaba krema olması şart mı. Yanı koymasak da olur mu. Vwya alternatif başka bir şey. Teşekkürler
Malesef bu tarifin özeliği bu :/